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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：清淡
做法：炒
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<5分鐘
烹飪時間：<5分鐘
功效：健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、安神鎮定
用料
主料
西紅柿60g 卷心菜250g
輔料
鹽適量 大蔥適量 雞精適量 青椒50g 豬肉60g
卷心菜炒西紅柿的做法
步驟1：肉和蔥切塊，辣椒和西紅柿也切塊。
步驟2：卷心菜切塊。
步驟3：鍋里油熱后放肉和蔥花爆鍋。
步驟4：放西紅柿翻炒。
步驟5：再放辣椒。
步驟6：放卷心菜、鹽、雞精調味。
步驟7：卷心菜顏色變綠即可。
卷心菜炒西紅柿烹飪技巧
1、要提前把西紅柿翻炒出汁。