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菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：咸香
做法：煲
難度：普通
用餐人數：1-2人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<60分鐘
功效：健脾養脾、養胃健胃、養腎補腎、補陽壯陽、補血養血、補氣益氣、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老
用料
主料
黨參10g 烏雞1只 桂圓12顆 山藥10g 枸杞子10顆 玉竹10g
輔料
鹽
茨實桂圓煲竹絲雞的做法
步驟1.茨實要浸泡兩小時以上。
步驟2.烏雞焯水去血沫后加水煮開，放入除枸杞外所有配料，小火煲兩小時后再放入枸杞和鹽就可以了。
茨實桂圓煲竹絲雞烹飪技巧
我們早餐喝的，所以比較稠點，早餐要吃飽吃好。