?
菜系：家常菜
菜品：熱菜
口味：酸甜
做法：蒸
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<30分鐘
功效：補陽壯陽、補氣益氣、調理腸胃、清熱去火、抗衰老、增強抵抗力
用料
主料
生抽適量
輔料
姜適量 大蔥適量 植物油適量
清蒸五筍魚的做法
步驟一：食材：五筍魚。
步驟二：將姜絲鋪在魚盤里。
步驟三：將五筍魚洗凈，放在姜絲上，再將姜絲鋪在魚身上。
步驟四：炒鍋倒入適量的清水，放入蒸架，大火煮開。
步驟五：將魚盤放入。
步驟六：蓋鍋蓋，旺火。
步驟七：蒸10分鐘，關火，揭蓋，拿出魚盤，倒掉魚盤里的水。
步驟八：將蔥絲鋪放在魚身上。
步驟九：熱油鍋，將油燒得滾燙。
步驟十：淋在蔥絲上。
步驟十一：倒入適量的生抽即可。
步驟十二：上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
清蒸五筍魚烹飪技巧
蒸魚時間要看魚身大小來掌控。