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菜系：家常菜
菜品：私房菜
口味：咸香
做法：燜
難度：簡單
用餐人數：1-2人
準備時間：<15分鐘
烹飪時間：<5分鐘
功效：健脾養脾、養胃健胃、補血養血、調理腸胃、開胃消食、抗衰老、有助發育、健腦益智、補充體力、用料
主料
雞樅菌適量 豬油適量
輔料
鹽適量 花椒適量
油燜雞樅的做法
步驟1： 雞樅洗凈手撕成條待用 。
步驟2： 鍋入油燒熱，入雞樅、鹽、花椒粉略炒，蓋鍋蓋中火燜之 。
步驟3：燜至水氣盡收關火裝盤搞定 。
