? ? ?多吃蘿卜有益食材
主料
蘿卜500g，香蔥5g，姜片10g，杞子3g
輔料
油適量，鹽適量，蠔油少許
步驟
1.雞腎切花，用油鹽、蠔油腌10分鐘
2.準備好蘿卜、香蔥
3.蘿卜切條，香蔥切蔥花
4.起油鍋
5.放入鹽炒
6.炒至蘿卜熟透
7.盛起
8.起油鍋爆香姜片
9.放入雞腎
10.炒至熟
11.撒上蔥花翻炒一下，盛出，用杞子裝飾一下
小貼士
蘿卜一定要炒熟透，否則會辣的
