食材
主料
大米100g，瘦肉100g，杞子10g，姜絲5g
輔料
油適量，鹽適量
步驟
1.把米洗凈
2.加入油鹽
3.拌勻，放入冰箱冷凍半小時
4.電飯鍋加入清水
5.加入大米
6.蓋上蓋，設置煲粥模式，預約6小時(我預約明天6點鐘煲好的)
7.第二天起床的時候，粥煲好了
8.洗凈瘦肉
9.加入姜絲
10.加入油鹽，拌勻，腌10分鐘
11.放入電飯煲，攪勻，蓋上蓋，燜5分鐘就好了
12.撒上杞子便可
小貼士
1、預約時間根據個人需要而定，我是當晚差不多12點得時候做的，所以預約6小時
2、米用油鹽腌過，煲出來的粥較綿、滑
3、加入瘦肉后，如果趕時間，可以用熱飯功能加熱，這樣豬肉很快熟的