雞肉的消化率高，很容易被孕婦所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
食材：
雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。
制作過程：
1.雞脯洗凈瀝干后切片，加鹽、胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右。
2.芥藍去皮切片，紅椒切絲。
3.雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。
4.另起油鍋，倒入芥藍和紅椒翻炒，并加少許鹽調味，倒入雞脯一同翻炒至味道融合。
5.出鍋前加少許糖提鮮即可。
