魚肉含有葉酸和多種維生素，有利于寶寶健胃消食。
準備食材：魚肉300克、雞蛋(黃)1個、生粉15克、清水60毫升、姜末適量
步驟1：草魚半條，剔骨去刺，從中半切后橫刀除去魚皮，切成正方小丁。
步驟2：魚丁放入攪拌機中，加入一個蛋黃，少量姜末，攪打成魚泥。
步驟3：將打好的魚泥倒入盆中。
步驟4：加入、生粉、清水，用打蛋器低速攪打上勁，約2-3分鐘。
步驟5：取一小碗，將打好的魚泥取適量裝入碗中，用勺背抹平表面。
步驟6：蒸鍋注水煮沸，上汽后將魚泥放入蒸鍋中，大火蒸20-25分鐘即可。
