蘋果醋含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
準備食材：生菜1棵、大杏仁1把、櫻桃500克、小西紅柿500克、芒果300克、蘋果醋30克、橄欖油1小勺、胡椒碎5克
步驟1：將材料準備好后，洗干凈備用。
步驟2：把生菜撕成塊，和其他原料裝入盆中，倒入橄欖油、胡椒碎。
步驟3：加入蘋果醋，拌勻就可以了。
提示：
這個拌法適合喜歡酸甜口味的，而且加醋的時候不要一次放太多，邊加邊拌，口感到個人滿意就適可而止。