姜蔥蟹的介紹：
幫我馬麻傳個照片，等她來添加內容。皮波波回來參加考試，為了犒勞她，我這個做馬麻的，想著法子給她做點好吃的。秋天的花蟹比較肥哦，買了兩只做姜蔥味的，皮波波基本一掃而空。呵呵，謝謝皮波波捧場了。
姜蔥蟹的食材和調料：
蟹 姜，蔥頭，醬油，鹽 料酒
教您姜蔥蟹的家常做法，如何做姜蔥蟹才好吃
一、 還是不會……皮波波啊，是要學習和實踐的哦。
二、 花蟹在市場就請人破開了，否則自己回來很容易弄傷手
三、 燒水，加入姜片，料酒，燒開一會后，將花蟹倒入焯水
四、 起油鍋，將剩下的姜片和切好的蔥段倒入翻炒，將花蟹倒入
五、 加入醬油，鹽，水，稍稍燜一會。起鍋。
家常美食小貼士：
這個菜不能做干了，干了就不好吃了，所以，在燜的時候要加入適當的水。