? ?入秋養生正是時候 調節機能,冬天才能暖和。 我比較懶得寫介紹東東西西,總的說好吃就是
食材
主料
排骨750g,玉米1個,杏鮑菇2個,枸杞10個,香葉2片
輔料
味精1茶匙,鹽少許
步驟
1.排骨洗洗滾水下,穿燙水煮2分鐘撈出
2.玉米切小塊,杏鮑菇切滾刀
3.煲鍋最底下放上玉米,中間排骨。最上面放上杏鮑菇【玉米在最底下釋放甜味至排骨,排骨出油至杏鮑菇吸收】
4.香葉增加香氣,枸杞調節機能【根據自己喜好也可以加上一些其他材料】
5.倒上適量的水,小火煲煮2、3個小時。食用前加少許味精和鹽調味即可
6.美味的排骨湯完成
7.美味
8.美味
小貼士
排骨穿燙下比較干凈,湯也比較清