? ? ?食材
主料
雞爪300g
輔料
姜2片,茴香1顆,香葉1片,桂皮1片,白糖適量,生抽適量,水適量
步驟
1.材料亮相下~
2.洗干凈雞爪,把雞爪的指尖切掉~(指尖比較臟,家中有寶寶的把指尖切了,寶寶吃的時候也不會扎倒~)
3.雞爪入鍋,接水,水淹半個雞爪的量就可以~放入姜,茴香,桂皮,糖~生抽~
4.煮至水快干的時候,加入雞精,鹽調味~~美味就可以出鍋了~
5.美味出鍋~流口水了嗎?
小貼士
在鍋中水分快干的時候,要注意,因為加了糖會容易糊鍋噢!