國慶佳節臨近，在國慶期間，各類宴請、聚餐增多，易引發食物中毒事件。相關部門提醒廣大市民和飲食企業要做好食物安全防范工作，確保個人與公眾飲食安全，過一個愉快的國慶佳節。
據鎮食品藥品安全委員會辦公室工作人員介紹，預防食物中毒事件，首先第一個環節就要要確保購買的食物是新鮮與衛生，市民在購買食材的時候最好做好到 “一看二查三要票”。一看商家是否持有《食品經營許可證》或《食品流通許可證》；二要查看包裝上是否標識清晰；三要盡量索取并保存發票等消費憑證。
鎮食品藥品安全委員會辦公室工作人員還表示，秋季是細菌滋生的活躍期，易發生細菌性食物中毒事件。外出就餐時，要選擇信譽度高、證照齊全、衛生條件好的飯店就餐。在選取食材的時候，嚴禁采購、加工四季豆、鮮黃花菜、發芽馬鈴薯和野生菌等風險食品。若發生食物中毒，要立即到附近的正規醫療機構進行救治。同時，立即停止食用可疑食品，并予以保存，以備有關部門進行現場調查。