發現無證經營食品的違法行為，趕快撥打12331進行舉報。記者從安徽省食藥監局獲悉，為解決我省食品經營領域存在的問題，監管部門將嚴查本轄區無照無證經營行為，維護消費者權益和食品經營市場秩序。
對食品銷售者，監管部門將加強日常監督管理，重點檢查經營進貨票據是否齊全；進貨查驗及標簽標志是否規范；銷售及貯存是否符合要求；是否按規定履行進貨查驗和查驗記錄制度等。
對餐飲服務提供者，監管部門將重點檢查食品安全制度落實情況；食品原料采購進貨查驗和索證索票落實情況；從業人員健康情況；食品加工過程衛生控制情況；食品添加劑使用情況；餐用具清洗消毒情況以及甲醇燃劑類管理情況等。
對于在檢查中發現的違法違規行為，監管部門將依法嚴肅查處。