從國家食藥監總局官網獲悉，近日，為嚴厲打擊餐飲行業食品安全違法犯罪行為，切實解決食品安全領域存在的區域性、系統性風險隱患和突出問題，結合浙江省食品安全排雷“百日攻堅”行動，全省食品藥品稽查執法部門聯合公安率先拉開了打擊餐飲業使用“口水油”、“罌粟殼”等非食品原料的違法犯罪行為的集中行動。
截止目前，全省各地市共對餐飲業涉嫌使用“口水油”、“罌粟殼”等非食品原料的違法犯罪行為行政（刑事）立案92起，237名涉案人員被采取強制措施。其中溫州市局、公安部門聯合行動，對該市包括鹿城、甌海、龍灣、瑞安、永嘉等地共查獲21家非法利用餐廚回收油（口水油）加工制作火鍋底油的火鍋店，先后對73人采取刑事強制措施，其中刑拘64人。臺州溫嶺市局聯合公安機關對53家火鍋店進行檢查，對9家刑事立案，24名涉案人員被刑拘。針對餐飲單位非法添加罌粟殼的違法犯罪行為開展打擊行動，檢查800多家餐飲單位，查辦案件34起，刑拘54人，起訴47人。金華市局對全市444家火鍋店進行檢查，經過調查取證，對14家涉嫌使用地溝油的火鍋店依法立案并移送公安機關，公安機關采取強制措施45人。紹興市局協同紹興市公安局重點檢查了全市158家使用紅油、老油為火鍋底料的火鍋店有無使用“口水油”、地溝油及三無食用油的違法犯罪行為，行政立案14起，其中12起案件以涉嫌生產銷售有毒有害食品罪移送公安機關立案偵查，公安機關刑拘41人。
全省食品藥品監管部門果斷采取行動，嚴厲打擊了餐飲行業違法使用口水油、罌粟殼等非食用物質的行為，凈化了市場，為全省食品安全排雷“百日攻堅”行動打響了第一槍，接下來，在省局精心部署和指揮下，省稽查局將會繼續發揮引領全省食品藥品稽查執法隊伍勇查大案要案的模范帶頭作用，嚴厲打擊食品違法犯罪行為，確保將食品安全排雷“百日攻堅”行動落到實處。