供給側改革、五大發展理念、精準扶貧成為兩會期間出現頻率較高的熱詞。結合實際，茶產業也有話說。多位代表、委員針對茶葉發展現狀，發出了他們的兩會“茶聲”。
茶業供給側：讓茶葉回歸本質
提到供給側改革，全國政協委員、安徽省政協副主席、安徽農業大學副校長夏濤，先給記者算了一筆賬：我國每年茶產量220多萬噸，內銷150多萬噸，外銷近30萬噸。產能和消費比重不對稱，產大于銷已成為當前茶產業發展現狀。
“茶產業需要在生產、加工、品牌等供給方面進行改革，補齊短板、打牢基礎。要讓茶葉回歸本質，讓老百姓喝上更加安全優質的好茶?！毕臐f，兩會期間，他和一些茶產區委員交流，碰撞出不少茶葉發展的觀點。
生產上，過去部分茶產區采用廣種多收的方式，盲目擴大茶園面積，不僅造成產能過剩，茶葉品質也沒有提升?！皩Υ?，我們要提高單產和良種率，建設高標準茶園、生態基地?！?/p>
“加工上，我國整體產業機械化、清潔化、標準化等水平提升明顯，但聚焦到茶產業上，‘三化’水平比重還不夠大，技術改造和技術升級仍需加強?！?/p>
在產品上，其市場要與大眾化消費相銜接?！懊つ康囟ㄎ桓叨?、追求高利潤，顯然與大眾消費趨勢背道而馳，我們要多生產老百姓喝得起的好茶。將茶葉的消費水平、品類、時尚趨勢等不斷細化，根據市場需求生產產品。這同時也要求企業更加重視品牌含金量，加強服務，培養忠誠度更高的消費者?！?/p>
全國人大代表、河南信陽文新茶葉有限公司董事長、總經理劉文新認為，在新常態下，茶企要積極轉變觀念，多圍繞客戶做文章，將產品結構由過去的豪華產品調整為大眾產品，并不斷開辟銷售渠道，由過去的專賣店、機場擴大至商超、高鐵以及電子商務等。
全國政協委員、福建武夷星茶業有限公司董事長何一心表示：“茶行業的供給側改革至少包括了生產端和銷售推廣端的調整變化。在生產端，要更加注重茶葉品質控制，在種植、加工環節以精益求精的工匠精神帶給消費者一杯放心的好茶。在銷售推廣段，結合茶葉品飲特點、茶的文化特性，利用好信息網絡等現代技術，通過線上線下多種方式結合提升產業價值?！?/p>
“與此同時，我們也要多思考在‘一帶一路’發展戰略指導下，茶產業和茶文化怎樣走出去?！粠б宦贰鼐€周邊國家的茶文化也不盡相同，我們要從其不同需求出發，多了解當地的風土人情，生產適銷對路的產品，而這些的關鍵仍然是將前期的基礎做實。只有內外結合，才能讓茶產業走得更遠，市場不斷做大做強?！比珖f委員、中國國際茶文化研究會會長周國富說。
創新助推轉型升級
創新是五大發展理念的排頭兵，茶行業的發展同樣離不開創新的力量。
全國人大代表、安徽天方集團董事長鄭孝和認為，未來茶產業要努力在生產的過程中增加科技含量，讓科技護衛產品的源頭安全。
“創新對于產業發展是永無止境的，目前我們高校也開展了科研項目，進一步促進茶葉生產?！毕臐f。
當前不少高端茶的價格居高不下，主要源于其成本很難降低?！安刹韫ひ惶斓墓べY沒有一兩百塊錢下不來，且勞動力成本會越來越高，再加上運輸、加工、包裝等多種開銷，一些高端產品成本可能會達到1000多元，再放到市場上銷售，讓消費者掏出近2000元錢買一斤茶并不容易?！睂Υ?，夏濤提出要促進科技創新，提升茶葉生產率?！坝绕湓诓刹韫せ牡膯栴}上，要解決山地茶園采茶的機械化問題?！?/p>
市場上茶葉產品琳瑯滿目，不少企業采用“故事營銷”吸引消費者。夏濤不以為然?！袄习傩蘸炔枰惨鹊妹髅靼装?。在產品的深加工方面，要用科學數據說話。不同形態的茶產品要標明具體的功能，是促進減肥還是可以抑制心血管疾病的發生，不能光說虛無縹緲的藝術故事，要增加科技含量，把貨真價實的產品打造出來?！?/p>
在夏濤看來，當前一些茶產品在推銷時，其茶文化的包裝宣傳有些過頭?！安衩子望}醬醋茶，茶作為開門七件事之一，要融入到老百姓的生活中，盡量弱化多余的故事，藝術化的內容也要化繁為簡，可以多著重宣傳科學的飲茶方式，讓老百姓喝上安全的、放心的、品質有保障的茶?！?/p>
全國人大代表、浙江更香茶葉有限責任公司董事長俞學文表示，渠道決定茶葉銷量。要銷售大量的大眾化茶葉，銷售渠道也要進一步創新，除了專賣店外，也多要在網絡上做布局，自建銷售平臺或是第三方平臺，通過線上線下，讓消費買到更加實惠的茶葉，讓銷售渠道也要“回歸”到適合大眾消費者的渠道。
因地制宜產業扶貧
精準扶貧、精準脫貧是今年兩會討論的一大熱點。不少省市也根據自身情況，量身訂制了茶葉發展規劃。
全國政協委員、河南龍潭毛尖集團董事長陳世強認為，產業扶貧是可以幫助貧困戶、貧困村可持續脫貧的重要抓手。在大別山區，茶葉既是一個綠色生態的產業，更是一個幫助農民脫貧致富的產業。
“我們測算了一下，一畝茶園如果經營得好，至少可以創收一萬元。如果拉動茶葉深加工，它的附加值就會更高，也就是說一兩畝茶園可以解決一個貧困戶的脫貧問題?！彼f。
不過產業扶貧要落到實處，更需穩抓穩打?！熬珳拭撠毤纫芯o湊感，同時要防止急躁、急于求成?！焙笔∥睍?、省政協主席張昌爾說，湖北是我國重要茶產地，不少地區以茶產業為依托，成立指揮部，制定路線圖，確定扶貧產業計劃?！暗撠氝M程中，脫離實際的情況仍有發生。例如制定產茶縣脫貧目標時，有三分之一的脫貧指標是建立在新茶園的基礎上，但制定的脫貧進度卻只有兩年。我們都知道，新茶園3年才能投產，這就與實際不符，因而我們要對脫貧產業有嚴格的考核機制?！?/p>
全國政協委員、貴州省政協主席王富玉認為，茶產業發展進程中，可以多推動旅游業與農業等產業跨界融合?！拔覀兛梢宰龊萌蚵糜?，種的茶葉可以成為旅游元素，當地的文化要素、資源都可以成為旅游元素，從景點到全村，然后從門票到產業，全民動員，大家都做旅游?！?/p>
“總之，我國茶產業和目標還是有距離的，要進行轉型升級，改革和創新，才能讓產業更加健康地、可持續地發展起來?！边@是諸多代表、委員的共識。