日前，前來參加由國僑辦、福建省僑辦主辦，南平市外僑辦、武夷學院共同承辦的2016年“中國尋根之旅”澳大利亞華裔青少年春令營的55名營員赴“雙世遺”——福建武夷山體驗茶文化。
在武夷學院茶和食品學院李遠華院長的引導下，營員們參觀考察了手工茶制作室及制茶器具。李院長圍繞武夷茶與名人、武夷山茶業、武夷巖茶等內容為大家上了一堂深入淺出的“茶葉史話”講座。同時，校茶藝隊的茶藝師們邊講解邊為大家演示了古樸典雅的武夷茶藝。營員們聽得津津有味，十分認真。
聽完中國茶文化的講解，看過茶藝師精彩的演示，品著清香撲鼻的巖茶，營員們都躍躍欲試，想親手泡上一壺功夫茶，希望學會茶藝演示，將這門本領帶回澳大利亞和家人、朋友分享。
看著大家興致勃勃，武夷學院臺僑港澳處陳松主任帶領全體營員赴校園茶山踏青賞春茶，體驗采茶樂。一小時后，在大家共同的努力下，收獲了大半筐的茶青。大家不由自主地感嘆道：采茶方知制茶難。
“我在家也經常喝茶，真沒想到，看似簡單的動作，實際操作起來，處處充滿學問?！睜I員梁堅洛感嘆道。
營員邱文菲說：“采茶的艱辛、制茶的繁雜、沖泡茶的細碎，都給我留下了深刻的印象，其中蘊含著茶文化和做人的道理。今后在喝茶的時候，我會更加珍惜這來之不易的回味?！?/p>