2015年10月22日，坐落在安化縣黃沙坪古茶市的中國黑茶博物館。
天尖茶烘烤車間，技術人員在監測烘烤茶的溫度。
千兩茶成品存放車間，茶香撲鼻，沁人心脾。
■調研手記
茶以文化深厚著稱。茶以致靜，茶以逸趣，茶以養心，茶以養廉。茶余飯后，風淡云清，君子之交淡如水(茶)，都是一種生活境界。茶與休閑、生態、旅游、健康、文化等產業發展息息相關，已被我省規劃為到2020年成為綜合產值上千億元的生態產業。我省茶產業主要分布在邊遠老、少、窮地區，是典型的特色精準扶貧產業;在茶產業新增長的成分中，黑茶又挑起了半壁江山，黑茶正崛起成為我省重要的既傳統又現代的新興產業，其品牌價值與日俱增。在加強“一帶一路”產業開發的今天，如何在文化、科技、出口、產業扶持等方面走出一條具有湖南特色的黑茶產業發展之路，值得引起我們高度重視!
茶祖在三湘。我省是茶葉大省，素有“江南茶鄉”之稱，名茶薈萃，以黑茶最為知名。2014年，我省茶葉種植面積198萬畝，干毛茶總量18.7萬噸，全省茶葉綜合產值500億元，出口4.5萬噸，創匯1.1億美元，綜合實力居全國前列。湖南黑茶產業更是異軍突起，在我省六大基本茶類中成為增長最快，成長性最好的特色產業和特色品牌。
湖南黑茶歷史悠久，據記載源于唐朝，是“茶馬交易”的重要物資，為輸送黑茶，前人開辟了一條源于湖南益陽的茶馬古道，黑茶被譽為西北少數民族地區的生命之茶、古絲綢之路上的神秘之茶;共和國成立后，湖南黑茶作為定點調撥的邊銷茶輸送邊疆，近年來，黑茶由邊銷茶轉入國內外市場，憑借其醇厚的口感、良好的保健功效和收藏價值，被廣大國內外消費者所青睞，發展迅速。
湖南黑茶主產地是益陽市的安化縣、桃江縣、赫山區，岳陽市臨湘市。近年來，安化周邊的婁底、常德、自治州、長沙市等縣市部分地區也有黑茶或黑茶原料生產。2014年，湖南黑茶茶園面積35萬畝，約占我省茶園總面積的四分之一，產量7萬噸(湖北3.53萬噸，廣西1.35萬噸，四川2.2萬噸，云南11.4萬噸)，產值90億元，黑茶出口3000余噸，出口金額1500萬美元，其中安化縣茶園面積23萬畝，茶葉加工企業130家，黑茶年產能5萬噸，產值78億元，稅收1.2億元，黑茶出口1800噸，創匯1200萬美元。安化黑茶是國家地理標志保護產品品牌，2014年估價16.26億元，是中國最具傳播力茶葉公用品牌，也是湖南黑茶發展的核心競爭力所在。但黑茶在近年的快速發展中，也存在一些不容忽視的問題。
與其他省份相比發展差距較大。湖南黑茶是后發優勢，近幾年各方的共同努力下，實現了快速發展，但是黑茶產業實力與黑茶大省云南相比還有較大差距，云南普洱茶從2004年產量2萬噸起，到2007年實現產量10萬噸，而后雖受到市場環境影響一度下滑，但到了2014年，產量迅速復蘇到11.4萬噸，占云南全省茶產量的近1/3，直接產值101億元，目前，云南普洱在全國已經有店面2萬多家，從業人員4萬多人，發展態勢良好。
知名品牌自有優質茶園基地較少。湖南省黑茶茶園面積不到40萬畝，安化是世界冰磧巖集中的地區之一，自身的茶園面積只有23萬畝，據不完全統計，我省大小注冊黑茶生產廠家有200多家，如果平均計算，每家企業的自有基地只有1000畝，而按照畝產300公斤計算，僅能年供給單個企業300噸原料，白沙溪茶廠、益陽茶廠、華萊生物、中茶安化茶廠等龍頭企業的產能就占據了當地的2/3以上，本地貨源供應嚴重不足，產業的無序擴張使得外來原料竄貨至黑茶主產地，導致產品質量參差不齊。
龍頭企業的實力還不強。大龍頭帶頭大產業這是我省茶業產業化經營的一個成功經驗之一。但龍頭企業發展始終受自然、地理、運輸條件、小農意識等方面的制約，這需要各方的全力支持。湖南省的茶葉龍頭企業有99家，其中國家級龍頭企業1家，省級龍頭企業38家，但是單獨銷售過億元的黑茶企業只有3家，許多企業發展缺乏持續發展競爭動力;而云南產值上億元的茶企有24家，其中勐海大益茶廠銷售20億元，利潤1.2億元;大理下關茶廠銷售14億元，利潤0.8億元，且企業幾乎沒有負債，他們的發展與政策的大力支持密切相關。
品牌塑造力度不夠。湖南僅安化黑茶廠家有200多家，而允許使用安化黑茶地理商標的也只有幾十家，黑茶注冊品牌200多個，產品同質化突出。湖南素有7大“湘字號”特色產品，而安化黑茶更是湘茶之中的特色產品，近年來，省委省政府通過支持安化黑茶文化節、湖南黑茶東歐和中亞宣傳推介以及支持安化黑茶相關景點建設等方式極大地推廣了安化黑茶公眾品牌。但我省主流公共媒體對湖南黑茶進行規模宣傳還是不夠，而七彩云南、安徽省四朵茶金花等外省公眾品牌宣傳極大地提升了特色茶葉知名度，值得我們借鑒。
產品質量和行業市場監管有待加強。幾年前，黑茶加工給人印象是臟、亂、差?，F在，白沙溪茶廠、益陽茶廠、華萊生物等已經率先建立起了清潔化、自動化、標準化的加工車間，健全了產品質量溯源體系，員工的環保意識顯著提升，但是絕大多數企業在搭乘黑茶發展的快班車，享受利益均沾卻沒承擔應有責任;且企業在重金屬、農殘檢測上，絕大多數缺乏檢測設備、檢測技術以及檢測規范，質量與行業規范堪憂。為此，特提出以下建議：
為推動我省千億茶產業的實現，省政府先后出臺了相關文件，黑茶產業成為發展重點，下步應以增強市場競爭力為核心，實現黑茶基地規模生態化、加工清潔標準化、營銷品牌市場化，并帶動茶文化旅游產業發展。
適應經濟新常態，支持營銷創新。當前我國正倡導“大眾創業、萬眾創新”和“互聯網+”，充分調動內需，貨暢其流。近年來，黑茶網上銷售不斷擴大，2012年淘寶銷售為1.2億元，2013年淘寶銷售為3億元，2014年銷售為3.5億元，今年預計可以達到5億元的淘寶銷售額。電子商務因為沒有時空制約和國界限制，將極大提高工作效率，降低交易成本。通過“產業支撐+電子商務+現代物流”的發展模式，大力發展湖南黑茶電子商務板塊，結合大眾創業、萬眾創新實行去中心化分銷;依托龍頭企業和垂直茶葉電商平臺，打造中國(安化等)黑茶電子商務產業園，帶動全省黑茶企業的轉型升級;同時，全力支持舉辦“2015中國(湖南)首屆網上茶業博覽會”，以后每年舉辦一次，突出黑茶板塊，推廣“互聯網+茶業+博覽會”的市場拓展新模式，開創茶行業電子商務、跨界合作的新局面。
多管齊下，打造更具魅力的湖南黑茶品牌。一是要建立高標準的生態黑茶原料基地。據不完全統計，安化、桃江以及主要產茶縣政府從2008-2014年總共爭取各種資金投入約20億元，主要用于基地建設和良種繁育，擴建了良種茶園10萬畝;現在更是黑茶發展的黃金時期，充足的原料是基礎，安化縣規劃近年重點在資江兩岸每年建設2萬畝以上的茶園基地。建議相關部門對我省黑茶基地予以重點支持。
二是在對黑茶保健現有科研成果轉化的基礎上，可開發茶飲料、美容保健用品、醫藥產品等，但是目前關于黑茶在美容養顏、降低人體三高等方面的權威研究還有待加強;此外，黑茶微生物領域的研究還需要展開聯合攻關，獲得國際市場對湖南黑茶保健功能的充分認可，擴大黑茶出口。
三是加強對湖南黑茶的公眾品牌的宣傳。當前，安化黑茶文化節已成為我省黑茶對外宣傳的名片，但安化黑茶還有許多品牌故事、人物故事、保健功效可用于宣傳，尤其是在我國倡導“一帶一路”中，絲綢之路和茶馬古道是兩條中華文明傳播的生命線，兩者有機結合進行多方式的公共品牌宣傳，加深黑茶宣傳的厚重感。與此同時，我省黑茶品牌之一“渠江薄片”已有多家企業生產，且跨縣域，由于縣志對“渠江薄片”有明確記載，有著千年的歷史，且“渠江”為地名，建議省政府相關部門協調，將“渠江薄片”作為我省黑茶的又一公共品牌，改變目前單一企業擁有這一注冊品牌的現狀，使我省黑茶產業的震撼力和文化感召力更為突出和強勁。
四是集中打造茶文化旅游品牌。湖南黑茶是歷史悠久的品牌，與云南普洱、湖北老青磚、廣西六堡茶、四川康磚起源地都是在南方具有民族風情的地區，山清水秀、人杰地靈，各種民族風情可以進行挖掘和開發，很多集中勞動者集體智慧的故事和民俗可用于傳播，安化黑茶目前已經擁有茶馬古道、中華黑茶園、白沙溪黑茶博物館、金花茯茶博物館、“渠江薄片”博覽園等重要參觀景區，可統一規劃實施一條完整的茶葉旅游路線，繁榮整個黑茶旅游產業鏈條。
加強行業市場監管。企業要加強行業自律，繼續整體推進清潔化、標準化生產，全面建立健全產品質量安全溯源體系。政府要督辦工商、質檢、農口等相關部門加大執法力度，加大對假冒偽劣產品的查處打擊力度，優化市場環境;政府相關部門聯合對標準化、清潔化、自動化黑茶生產企業進行認定，并給予相應政策扶持;嚴格實施“安化黑茶”等國家地理標志保護產品的授權使用制度和使用收回制度，規范授權企業的生產加工和商標使用的管理。