北京市茶業協會召開經濟新常態下市場營銷懇談會

2016-06-27 10:21:07   來源:中華合作時報

  6月15日,“經濟新常態下市場營銷懇談會”在北京召開,來自北京市茶葉企業張一元、吳裕泰、京華茶葉、馬連道茶城、京閩茶城等企業的大佬們就茶葉企業在供給側改革中遇到的問題進行了交流與研討。

  北京馬連道茶城副經理

  周文寶

  中國茶文化歷史悠久,但是我們最該想的還是如何做好銷售,讓茶農受益。馬連道一條街1990年開始招商,從此帶動了國家稅收。也因為有了這條街,人們開始對茶葉有所了解。近兩年,馬連道茶城商戶穩定,集團購買占整體銷售額的35%,自從三公消費政策出臺后,茶市變得相對冷清。

  我們現在所要做的就是鼓勵茶商在逆境中前進,讓茶城商戶逐步走向規范化和專業化。第一,取消虛擬價格;第二,保證出口和內銷質量一致;第三,提高茶商素質;第四,強化質量安全,從茶園源頭做起;第五,開拓市場,穩固市場的同時,讓茶商認識并學習互聯網營銷;第六,加強市場監管,做好市場秩序維護,并進行抽樣檢測。

  北京更香茶葉有限公司董事長

  俞學文

  受經濟整體下滑影響,除了老字號企業有一定的基礎外,其他茶企業都受到了或多或少的影響。我認為,現在茶產業遇到的問題原因之一,就是沒有把茶葉作為一種養生用品投入到市場。其實茶業面臨著一個非常大的機遇。我在前不久參加兩會培訓時,深刻認識到一個概念——“精準扶貧”,其實茶葉就是落實這個方針的最佳產業。我們應當把茶葉作為“美麗中國”的符號,市場是根本,如何挖掘茶葉的養生功效,將是中國茶未來發展的重中之重。換言之,用科技手段宣傳茶的養生作用是非常重要的。過度強調茶文化影響了茶的發展,只有標準化才能發展。

  川茶集團北京辦事處主任

  蔣浩

  我們注意到新常態的確遏制了經濟活力,但它并不是臨時性、偶發性的經濟狀況,其客觀性和長期存在性不容置疑。茶葉市場要生存、要發展,就要求我們更好地適應新常態,在逆境中迎難而上,而不是消極面對新常態,期待它快速消失。適應新常態需要積極主動提出新方法。中國茶業有一些比較有實力的茶品牌,但中國茶品牌是否真正具有足夠的影響力值得深思。我們要推進茶品牌規范化、專業化、市場化、國際化。同時,要加強茶產業的科技屬性,創新茶產品,讓茶產業搭上科技的翅膀,而不是簡單的“刀耕火種”“靠天吃飯”。

  北京二商京華茶業公司副總經理

  侯志剛

  北京二商京華茶業公司成立于1950年,現在所要做的就是在市場升級改造上做文章,由存在隱患的地方入手,保留原有風貌的同時改造升級。我們以創新服務為根本,借鑒大型綜合超市模式,改變市場內散茶的銷售模式,以及手遞手的粗放模式。例如設立中國十大名茶區域、中國茶知名品牌區域等,引導消費者根據不同的需求在市場內進行消費購買,改變市場現在混合經營的現狀,統一銷售、統一結算、統一稅收、統一管理;在市場內設立茶葉品牌及茶文化推廣中心;培養和扶持一批具有特色產品和品牌的企業進入市場,引導市場有序發展;加強審美體驗式消費,引入紫砂工坊、陶瓷沙龍等;以體驗式消費為目標。

  北京張一元茶葉有限責任公司總經理

  霍文斌

  供給側改革適合各行各業,作為老字號也同樣倍感壓力,感慨頗多。首先,要改變我國茶葉行業大而不強的現狀,就需要政府在項目資金投放、稅收制度改革時考慮不是簡單的將資金給予企業,而是要將資金投放到切實產生銷售額的企業中去。產能過剩給企業帶來諸多問題:國家與企業之間的問題、企業與消費者之間的問題、企業與產品成本之間的問題。國家應引導牽頭營造大環境;企業的內生動力的提高與增強;公司對市場必須及時調整;公司對市場急需精準定位;公司對市場重新整合資源。

  金古月公司董事長

  胡智學

  傳統商業模式必須要改,未來的茶葉市場不是簡單的賣產品,而是一定要建設市場。我認為,我們對茶葉深加工、茶葉科技這方面做的太少。未來是跨界發展,橫跨了一、二、三、四產業。北京茶葉市場面臨的最大機會就是一定要整合發展。各家企業將自己的優勢充分展現出來,只有將資源整合起來,做到優勢互補,茶葉市場才能最大程度得到發展壯大。

  北京老舍茶館有限公司董事長

  尹智君

  北京茶葉市場的供給側改革,我想說五個關鍵詞,第一,創新。源于品飲方式的轉變和深加工,茶葉是圍繞人們衣食住行全方位的一個消費品,我們在此基礎上需要創新發展;第二,傳承,2015年我們有52批次的中小學生到老舍茶館體驗茶文化,這也會影響他們的父母喝茶、愛茶,小茶人就是茶文化的傳承人;第三,跨界,文、商、旅、金融、科技很多方面的結合成為現在時尚的跨界模式;第四,理性回歸,價格回歸不代表質量下降;第五,轉型升級,小散亂不適合市場生存,品牌化就算再痛也要轉型。

  北京二商集團公司黨委常委、副總經理

  白文祥

  現今的經濟增長呈“L”形發展,調整需要時間和成本,這同時存在壓力和風險,傳統業態面臨生死存亡和重新洗牌。我們要做的就是專心做一件事,并持之以恒。在企業舉步維艱、內憂外患的同時,我給企業5個建議:別做一日暴富的白日夢;別饑不擇食;別跟風;把握好自己的風險;保持好心態。茶文化傳承幾千年,但很籠統,高處不勝寒。茶文化需要傳承,但茶消費需要引導,一定要把復雜的東西簡單化。做大做強很難,做精做細并不難。

  會議在激烈討論中結束,作為茶產業在產業結構調整中,也要經歷一個優勝劣汰的痛苦過程,北京茶行業要樹立必勝信念,堅定不移地把茶葉事業向前推進。

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