350公斤新疆烤全駱駝 小伙伴們圍觀新疆特色

2014-09-12 15:27:00   來源:養生網

新疆最出名的特色美食烤羊肉串相信大家都不陌生,也都吃過,但你吃過烤全駱駝嗎?在新疆巴楚美食節上,出現了一只重350公斤的烤全駱駝,真是驚呆了小伙伴們。

350公斤新疆烤全駱駝

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烤駱駝1

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新疆巴楚美食節上這只重350公斤的烤全駱駝是新疆巴楚縣烤肉王、家族第五代傳人明吾甫爾在他自己自制的馕坑上烤制的,在美食節的前一天就開始了準備工作,據說烤這只駱駝總共用了食鹽、雞蛋、洋蔥面粉等17種調料,真真是不簡單。

新疆巴楚縣的其他特色美食

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烤駱駝2

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新疆巴楚美食節上350公斤的烤全駱駝驚呆了小伙伴們,你是否也和小編一樣對巴楚縣的其他特色美食感到好奇?其實,除了烤駱駝外,烤全羊、烤魚等馕坑烤肉也是名揚天下,另外還有手抓飯、手抓羊肉、炒烤肉等也都是這里的特色美食哦。

馕坑烤肉:馕坑烤肉是新疆獨特的美食,是選用新鮮羊肉利用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制而成??救馍珴山裹S,食用時蘸上特制調料或鹽,香嫩可口。此外,馕坑中還可以烤雞及其他食物。

抓飯:維吾爾語稱"波勞"。其原料有大米、羊肉、胡蘿卜、洋蔥和清油(植物油)。除此而外,還用葡萄干、杏干、桃干等干果做抓飯,稱之為甜抓飯或素抓飯。

350公斤的新疆烤全駱駝驚呆了小伙伴們,而除此美食之外,巴楚還有烤魚、烤全羊等名揚天下的美食哦。

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