能讓食材百變一點都不難，只要花點小心思就OK 生活就是這樣，需要自己來調一點顏色，做飯亦如此今天跟大家分享一道甜點，軟糯的香蕉，混合著蛋卷、芝麻的濃香如此的美味，真的是hold不住呀整個過程非常簡單，很容易操作一定要記住，蛋卷是不可少的喔，超市都有賣的哈只有加入了蛋卷才會有濃濃的香味
菜品口味? 甜味???? 主要工藝? 炸??? 所需時間? 三刻鐘???? 制作難度? 普通???? 所用廚具? 炒鍋
食材明細? 香蕉2根? 蛋卷2包? 雞蛋2個? 面包糠 適量? 鹽 少許? 白糖 適量
制作步驟：
1. 準備好香蕉2根、雞蛋2個、蛋卷2包、面包糠適量
2. 再準備適量白糖與少許鹽
3. 先將蛋卷在包裝袋內捏幾下
4. 再倒入大碗中用蒜臼搗細碎
5. 磕入雞蛋
6. 加鹽、白糖用筷子攪拌均勻備用
7. 香蕉帶皮切成均勻的長段
8. 然后剝去皮
9. 裹上一層蛋卷液
10. 再裹上一層面包糠
11. 依次做好所有的香蕉段
12. 鍋內倒油燒至6成熱
13. 輕輕下入香蕉段
14. 炸至兩面金黃
15. 用漏勺撈出瀝油
16. 再用吸油紙吸去油份即可
小貼士
①蛋卷要處理的非常碎，不然不容易掛糊
②香蕉切段后再剝皮，這樣可以更好的保護果肉
③此道甜品是極易成熟的，所以炸制時間無需過長