武漢美食逐個數

2014-09-15 14:58:00   來源:養生網

武漢小吃:熱干面

熱干面是武漢最享負盛名的特色小吃,面條爽滑有筋道、醬汁香濃味美,與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔擔面、鄭州燴面并稱為中國五大名面。

武漢小吃:雜醬面

武漢的面很出名,雜醬面“喳喳”雖然名氣不如熱干面大,但其口感卻不錯,面的味道非常香,同樣有很多忠實的粉絲哩。

武漢小吃:豆皮

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豆皮是湖北武漢的著名民間小吃,多做為早餐,一般在街頭巷尾各早餐攤位供應。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號飯店也有提供。

武漢小吃:小籠包

小籠包全國知名的小吃,在很多地方都有,武漢的“小包紙”名氣雖然不如上海小籠包、天津狗不理小籠包,但卻也是別有一番風味。

武漢小吃:蛋酒

武漢的蛋酒是一種“過早”飲料,喝蛋酒多在吃油條或面窩之際。蛋酒香濃可口,色淡而甘甜,口感極佳,酒氣不重,喝后卻覺得身子暖和。

武漢小吃:雞冠餃

冠餃是武漢的特色小吃,因其形狀如雞冠而得名,面香酥脆,入口綿軟,很受武漢人的歡迎。q版武漢小吃中“阿嬌”就是雞冠餃的名號和代言人。

武漢小吃:糊米酒

糊米酒是武漢的特色小吃,有米酒,還有小小的湯圓,酸酸甜甜的,粘粘的,是湖北最平民的街頭甜品。其實惠的價格和甜蜜濃稠的口感贏得了所有人的熱愛。

武漢小吃:面窩

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面窩是武漢地方性小吃之一,通常只在早餐時間(武漢人稱為“過早”)提供。面窩的食用既可以單獨成為早餐主食,也可以成為熱干面,清酒/蛋酒,米粉或者湯面的搭配食品,后一種吃法更為廣泛。

武漢小吃:燒賣

燒賣全國都有,在武漢風味卻不同,有點重油,比較大,肉香,非常好吃,每天早上你都能看到很多人在排隊買。

武漢小吃:油條

油條,老油條?嘿嘿,油條起初又叫“油炸檜”,據說最早是臨安人發明的?!端问贰酚涊d:南宋高宗紹興十一年,秦檜一伙賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販,各自抓起面團,分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人,絞在一起放入油鍋里炸,并稱之為“油炸檜”。

武漢的小吃、美食非常多,就“q版武漢小吃”中的十種已經夠讓人眼花繚亂了,但對吃貨們而已,美食可是從來不嫌多的哦。

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