平時我們吃面的時候都喜歡加一些醬料，而意大利番茄醬就很不錯哦，今天就來教大家如何做。
做意大利番茄醬不難，但是要有耐心，看看步驟有哪些。
主料：番茄醬1罐
調料：食鹽、胡椒適量，蒜4粒，羅勒1茶匙，牛至1茶匙，橄欖油2大匙。
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做法步驟：
1、把蒜瓣切成細末，盡量切細點。
2、鍋中燒熱，加入橄欖油，放入切好的蒜末，用中小火炒至蒜末變色。
3、把番茄醬倒進去。
4、等番茄醬煮開了就加入羅勒和牛至，稍微攪拌，拌出香味后轉小火熬約30分鐘。
5、等熬至醬濃稠時加入胡椒和鹽調味即可。
烹飪技巧：加入蒜末可以使這個醬更有風味，要選擇夠酸的灌裝番茄醬味才夠地道。