哈蜜瓜銀耳紅棗羹是一道滋陰潤燥的糖水，下面就教大家具體的做法，一起來學學哦!
哈密瓜的做法很大，今天要教大家做的是哈蜜瓜銀耳紅棗羹。
材料：哈密瓜1500g，銀耳、紅棗、枸杞子適量。
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步驟
1、先洗凈后再取一段哈密瓜，掏空里面的籽。
2、用小刀沿哈密瓜邊緣切下果肉。
3。取出果肉，用小刀以切三角形狀。
4、銀耳泡發后洗凈，紅棗和枸杞子洗凈。
5、冷水下鍋倒入食材、
6、蓋上大火燒開后轉小火煮至粘稠。
7、取適量的果肉切丁待用。
8。煮了大約一小時的銀耳羹很粘稠了，蒸架上放入盆子把哈密瓜放入，加入煮好的銀耳羹。
9、倒入哈密瓜粒。
10、蓋上大火蒸10分鐘后熄火。
小貼士：紅棗和哈密瓜都有甜味，如果喜歡偏甜可以加糖調味。