氣色不好?今天給大家推薦一款桂圓板栗雞湯，補血補腎的同時還可以調理腸胃，增強記憶力。
栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效，看看桂圓板栗雞湯怎么做的。
主料：雞半只，板栗250g， 桂圓15粒。
輔料：鹽適量，紅棗10顆，枸杞適量，土雞蛋3個，黃20g，黨參25g ，姜1塊。
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方法步驟：
1、雞洗凈斬塊，焯水備用。
2、黃芪和黨參浸泡，紅棗和枸杞洗凈，姜拍扁。
3、栗子用開水燙一下，方便去皮。
4、鍋里加入適量水，加入雞肉、黨參和黃氏大火煮開。
5、然后依次放入紅棗、桂圓干、和剝了殼的雞蛋。
6、加入姜，蓋上蓋子，大火煮開，轉中火煲40分鐘。
7、然后加入板栗，同時放入枸杞繼續煲20-30分鐘，至栗子散開。
8、最后加鹽調味即可。
小貼士：這道湯很滋補，每隔三四天喝一次補身，一次不宜喝過量，以免上火。