為了讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛,要注意給寶寶準備一些對眼睛有益的食物。富含豐富蛋白質和大量維生素A的豬肝,營養價值頗高,是一道極好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以讓寶寶的眼睛炯炯有神哦。
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食物原料:
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。
制作方法:
1、先將大米在鍋內熬到開花為度。
2、將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。
3、將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀,待溫,調味后食用,隔日一次。
袋鼠媽媽提示:為免烹煮后偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿后,再制成好吃的輔食。
食譜類別:
1歲半寶寶食譜
袋鼠媽媽營養經:
豬肝中含有豐富的蛋白質,有助于寶寶的智力發育和身體發育,是營養多多的輔食食材。