炎炎夏日，涼拌食品琳瑯滿目。媽媽們，是否還在為寶寶的吃食煩憂呢 ?袋鼠媽媽特意為大家推薦這款蝦仁拌面，不僅顏色鮮亮，味道鮮美，更重要的是里邊富含多種營養元素，對正在發育兒童的骨骼和牙齒有一定的保健作用。如此佳肴，還想錯過嗎?蝦仁拌面，制作方便簡單，接下來讓我們一起動手吧!!
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食譜原料：
龍須面 5克、蝦仁5顆、雞蛋1個、西紅柿1/2個、黃瓜1/4根、骨頭湯500ml、紫菜少許、鹽少許、蔥姜末少許
制作方法：
1. 西紅柿洗凈燙去外皮切小丁，黃瓜切成細絲備，紫菜撕碎成小丁備用。
2. 雞蛋打散，熱鍋中放少許油，攤成雞蛋皮，切成細絲備用。
3. 蝦仁洗凈去腸線后切成小丁備用。掛面放入骨湯中煮熟，撈出備用。
4. 煮面得同時，鍋中放少許油爆香蔥姜末，放蝦仁、西紅柿炒熟、點少許鹽調味，將醬料澆在掛面上，加上黃瓜絲，雞蛋絲，紫菜碎拌勻即可。
食譜類別：
1歲半寶寶食譜
袋鼠媽媽營養經：
1、紫菜中富含豐富的鈣、鐵元素，有利于改善貧血癥狀，對正在發育兒童的骨骼和牙齒有一定的保健作用。
2、紫菜有青色和紫色兩種，請選擇紫色的紫菜品質較好。
3、海蝦中富含豐富的鈣質和碘，能增加寶寶的記憶力，不得大脖子病。