日式小雜煮做法簡單是陜西小吃的常見菜,不一定要看日式小雜煮視頻才能學會,但怎么做日式小雜煮最好吃,跟著家常美食網的做法圖解來做這道日式小雜煮吧。
日式小雜煮的食材和調料:
蓮藕 海帶 白蘿卜 油豆腐 魚丸 六月香大豆醬 料酒 生抽
教您日式小雜煮的家常做法,如何做日式小雜煮才好吃
一、 蓮藕洗凈去皮切片,海帶泡發洗凈后打成海帶結,白蘿卜削皮切滾刀塊
二、 白蘿卜海帶放入鍋中,加適量冷水,大火煮開后撇去浮沫
三、 加入一瓶蓋料酒,中火煮15分鐘
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四、 加入蓮藕、油豆腐煮10分鐘
五、 加入魚丸煮熟
六、 加入大豆醬跟生抽調味
家常美食小貼士:
沒有味增我就用了大豆醬,沒有柴魚,就用了蘿卜跟海帶熬湯頭??梢愿鶕约旱南埠眉尤敫鞣N蔬菜丸類