? ?為進一步規范轄區加油站內食品便利店的經營行為,切實維護人民群眾飲食安全和身體健康,營造安全放心的飲食消費環境,近日,濂溪區市場監督管理局對城區內的“中國石化”4家加油站食品便利店展開了食品安全專項檢查。
? ?執法人員根據加油站食品便利店消費特殊性,重點檢查了食品經營戶的經營主體資格、進貨渠道、索證索票制度、進(銷)貨臺賬建立情況、食品專區規范情況以及是否存在過期食品等要害環節和風險點,并針對便利店管理混亂,食品與汽車用品混雜擺放等現象提出整改意見。
? ?檢查中,執法人員向加油站食品便利店的食品管理專員和從業人員宣傳食品安全知識,鼓勵大家多學習《食品安全法》的有關知識,并現場發放《食品安全知識宣傳冊》21份。
? ?據介紹,該局還制定了一系列措施,把食品安全監管的職責、任務落實到人。專項檢查結束后,該局還將定期對加油站內食品經營戶進行回訪,引導他們規范經營。