湖北2家庭采食野蘑菇中毒 食藥監局提醒野菌勿食

2016-06-18 10:00:04   來源:荊楚網

  近日,宜昌秭歸水田壩鎮的小董一家四口因食用野蘑菇中毒,小董和祖父母至今仍未脫離危險,而小董的曾祖母已不幸去世。

  躺著病床上的小董今年12歲,被醫生診斷為多器官功能衰竭,因為病情嚴重,目前仍未脫離危險。6月11日,她和祖父母以及曾祖母一起,吃了當地山上采摘的野蘑菇而中了毒。

  6月17日,湖北省食藥監督局發出食品安全提示,為了生命安全,市民千萬不要采摘、食用野生蘑菇。

  “最近湖北宜昌、恩施接連發生2起家庭采食野生蘑菇中毒事件,已致一人死亡?!睋乘幈O局相關工作人員表示,食用有毒蘑菇中毒的臨床表現為:惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或者手指、腳趾、上肢和面部出現皮疹,繼而出現休克、昏迷、抽風、全身出血、呼吸衰竭等癥狀。食用有毒蘑菇中毒后若不及時搶救,死亡率極高。

  湖北省食藥監局提醒消費者,不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法,不采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇,也不要購買個人采摘售賣的蘑菇。對于市場上售賣的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇,不要輕易食用。

  消費者在家食用或在外就餐誤食野生蘑菇后出現疑似中毒或中毒癥狀,要盡早采用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法,迅速排除毒素,同時應盡快到醫療機構接受治療,同時還應保留病歷和化驗報告等相關資料。

  省食藥監局將督促食品經營者加強管理,嚴格把好原料進貨關,嚴禁采摘、采購野生蘑菇,嚴禁使用野生蘑菇作為食品原料;同時,對可食用的蘑菇要嚴格挑選,避免有毒有害物質混入其中。

  編輯:彭娜

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