??前段時間連續大雨，西瓜銷量受到影響，賣不出去，地頭上很多瓜只能被雨水泡，損失很大，只能降價處理。最近連續高溫，西瓜銷量持續走高，一下子不夠賣，價格也連續上漲。
??記者從眾彩市場了解到，在7月1日，普通京欣西瓜賣到1.6-2元/公斤左右，無籽西瓜1.6-2元/公斤，麒麟西瓜1.9-2.6元/公斤，8424西瓜2-4.4元/公斤。到了七月中下旬以后，雨水有所減少，氣溫有所上升，西瓜價格出現了一次猛然上漲，普通京欣西瓜漲到1.8-2.6元/公斤左右，無籽西瓜漲到3-5.2元/公斤，麒麟西瓜3-5元/公斤，8424西瓜4.4-5.8元/公斤。
??不過，隨著下個月的立秋將至，西瓜上市也將進入掃尾階段，屆時西瓜可能會呈現回落態勢。李俊 柳揚
??瓜條蛋花湯
??主料：西瓜皮、雞蛋、番茄。
??做法：1、西瓜皮削去外層青皮，去掉內層紅瓤，切成細條。番茄切成片。雞蛋打散;2、湯鍋加水，放入瓜條煮開，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調味即可。