幼兒吃鹽過多會造成什么樣的危害

2016-06-16 22:18:49   來源:搜狐

  我們知道吃鹽是需要按照一定比例來進行的,要是孩子吃鹽過多的話會對自己身體造成一定的傷害,那么,幼兒吃鹽過多會造成什么樣的危害呢?到底吃多少鹽比較適合呢?下面我們就一起來看看幼兒吃鹽過多會造成什么樣的危害吧。


  吃鹽太多危害大

  鹽是我們生活中不可缺少的一種調料,但是吃鹽多不僅會影響到我們的容貌,還會對身體造成傷害。

  惹頭疼:每天吃8克鹽的人比吃4克鹽的人頭痛的次數多1/3以上。無論具體吃哪種食物,只要吃鹽的量多,都會有同樣的反應。這項研究確認,多吃鹽可能與頭痛密切相關。

  易感冒:因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。

  損皮膚:吃鹽太多,不僅會使面色暗黃,還極易導致面頰長出雀斑,如果同時食入過多的蛋白質和動物脂肪,會影響肝臟正常代謝。

  促胃癌:吃太多鹽,增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽,傷害胃黏膜,導致胃發炎,長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。

  減營養:烹調的時候,特別是炒蔬菜時,如果早放鹽,蔬菜組織會被“腌”出水,失去了細胞結構的保護,直接接觸高溫,會增加水溶性維生素如維生素C的損失。

  損害腎:腎臟是人體的一大重要代謝器官,人體的代謝廢物很多是通過腎臟,最終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險信號。


  嬰幼兒到底該吃多少鹽?

  根據最新(2013年)《中國居民膳食營養素參考攝入量》,對于6-12月嬰兒來說,每天需要350毫克(mg)的鈉,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當于1.8g食鹽),比6-12月大嬰兒多350毫克。但奶類及其他輔食中含有人體所需要的鈉,一般情況下,正常進食的寶寶完全能夠攝入足夠的鈉來滿足生理需要。

  4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當于2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,1-2克食鹽足矣。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克食鹽。事實上,我們給孩子吃的食鹽,很可能會遠遠超過推薦的量。

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