金櫻子是一種不錯的果實，營養價值非常高，在農村的山里或者路邊經常見到，小孩子們也會經常去摘了吃。民間有說法稱，這種果子或許能治療多種男人病，那么究竟金櫻子的功效有哪些呢?它能治療哪些疾病呢?金櫻子的食用方法又是怎樣的呢?金櫻子怎樣泡酒呢?
金櫻子的果期在7-11月，而采摘的時候卻要到10-11月間，除去外面的毛刺，剖開去毛核，曬干是可以入藥的。
在農村，孩子們在放學回家的路上都會去摘，弄掉刺，摳掉里面的毛籽就可以吃了，很甜的，有的方言叫“糖菠蘿”。
金櫻子性味酸、澀、平，歸脾、腎、膀胱經，主要具有固精縮尿，澀腸止帶止瀉的作用。在治療滑精、遺尿、尿頻、白濁、白帶、脫肛、久瀉、久痢、崩漏、子宮下垂等疾病中均有很好的效果。但是在有實火、邪熱的情況下要忌服。
《本草入門》介紹：“久服養精益腎，調和五臟”。給出非常高的評價;《本草新編》記載：“澀精滑，止夢遺、遺尿、殺寸白蟲”。
在很多男性疾病中，金櫻子應用的十分頻繁，《明醫指掌》中運用金櫻子膏治療夢遺、精不固：“金櫻子十斤，剖開去子毛，于木臼內杵碎，水二斗，煎成膏子服”。而現在很多用金櫻子泡酒，具有強腎固精的作用。
男人常吃它或能減少很多尷尬
功效
固精縮尿，澀腸止瀉。
傳統應用
1、滑精
金櫻子味酸而澀，功專固斂，《名醫別錄》口其“澀精氣”。金櫻子善能固精止遺，常用于腎氣不足，精關不固之遺精、滑精，可單用本品熬膏服，如《明醫猜掌》之金櫻子膏;或與莵絲子、補骨脂的功效與作用等同用，以益腎固精。
2、遺尿，尿頻
《泉州本草》曰本品“治小便頻數，多尿小便不禁“。金櫻子酸澀，入腎、膀胱經，能固腎縮尿止遺，治腎氣不足，膀骯失約之遺尿、尿頻者，如《泉州本草》以本品與豬小肚煎服;或與桑螵蛸、益智仁的功效與作用、山藥等同用，以補腎縮尿止遺。
3、帶下證
本品能固澀止帶，《滇南本草》曰”金櫻子，治血崩帶下’‘。本品可用于腎氣虧虛，帶脈失約，帶下清稀之證，《閩東本草》單用本品與豬膀胱、冰糖燉服;亦可與椿皮、雞冠花、芡實等同用，芡實的功效與作用等同用，以增強固澀止帶之功。
4、腎虛白濁
本品尚可用于腎氣不固，清濁不分小便渾蝕之白濁者，常與益腎固精之芡實同用，如《仁存堂經驗方》之水陸二仙丹。
5、久瀉，久痢
本品味酸收斂，澀以固脫，善能澀腸止瀉，《蜀本草》曰金櫻子“治脾泄下痢?！惫食Ｓ糜谄⑻撌н\，氣虛而陷之久瀉久痢者，如《壽親養老新書》之金櫻子煎，即單用本品煎湯服，治脾虛下利;《泉州本草》以之與黨參的功效與作用煎服，治久虛泄瀉下痢;《景岳全書》之秘元煎以本品與健脾止瀉之黨參、白術、芡實等同用，治脾虛瀉痢;《中藥大全》以本品配蓮子、芡實、罌粟殼，治慢性痢疾有良好作用。
6、金櫻子泡酒
選金櫻子1000g，45度白酒2000g，杜仲的功效與作用500g，根據口感加入適量冰糖的功效與作用。置于陰涼干燥處密封浸泡一個月。有益氣補腎等功效。
此外本品亦可用于脫肛及陰挺，臨床上亦多與黨參、黃芪的功效與作用、升麻等益氣舉陷之品配伍同用。
臨床應用
1、治療嬰幼兒腹瀉
用金櫻子3000g加水，加水3000ml，煎煮濃縮至1500ml，按2‰比例加尼泊金防腐。2歲以內服10ml，1~2歲服15ml，2歲以上服20ml，每日3次，空腹服。共治療嬰幼兒腹瀉20例，治愈13例，有效6例，無效1例。
2、治療子宮脫垂
金櫻子3000g，加水冷浸1天，次日用武火煮半小時過濾取汁，再加水煎半小時，去渣，取汁與上汁混合，加熱濃縮成5000ml，而成100%的溶液備用。每日早晚飯時各服1次，每次60ml，以溫開水沖服，連服3天為1療程，隔3天再連服3天。治療子宮脫垂203例，服藥1~2個療程后，16例痊愈，138例好轉，有效率為76%。
3、治療盜汗
用金櫻子60g，瘦豬肉50~100g，燉熟，每晚睡前飲湯吃肉，連服3-4天。用上述方法治療多例盜汗均收顯著療效。
金櫻子不能和什么一起吃
金櫻子與豬肝不能同食
身體不適。
金櫻子與黃瓜不能同食
身體不適。
金櫻子的食用方法
金櫻子的食用方法很多，而且在對人體的幫助上，它也是有著很好的幫助，那金櫻子的食用方法我們可以選擇制作一些佳肴，這對身體的幫助也會很大，金櫻子制作美食，也是需要掌握一些技巧，這樣味道更不錯。
金櫻子的食用方法比較多，根據我們自己的喜愛，我們可以自己選擇，那下面就愛介紹下，金櫻子的制作方法，讓我們了解如何制作金櫻子更好。
1、金櫻子粥
原料
金櫻子30克，粳米100克。
做法
金櫻子放入沙鍋內，倒入200毫升水，置文火上煮至100毫升。
去渣取汁，放入粳米，再添水600毫升煮粥。
功效
收澀、固精、止瀉。適用于益精、遺尿、小便頻數、脾虛久瀉及婦女帶下、子宮脫垂等癥。在感冒期間或發熱的病人不宜食用。
2、金櫻子杜仲煲豬尾
主料
金櫻子25克，杜仲30克，豬尾2條(去毛洗凈)。
做法
加水放入砂鍋煲熟，食鹽少許調味，食肉飲湯。
藥用價值
主要治療羊尾命門火衰型頭暈目眩、耳鳴，面色蒼白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸軟，舌質淡紅，苔白，脈沉細。
這樣的金櫻子的食用方法還真是很不錯，不僅對身體有著很大的幫助作用，對治療一些疾病，也是很有效的，那我們在平時的時候，也都是可以選擇這樣的食品，但是不能長期吃，而且吃的時候也要適量，這樣利于身體的營養吸收。
3、金櫻子泡酒
金櫻子酒是以金櫻子果為主要原料，經分選，破碎，發酵與浸泡相結合的工藝，精心調配而成的野生果酒。
制作方法
1.原料要求成熟度高，無蟲害，無腐爛，無雜物。分選時，主要選出其中的雜質，泥土石塊，一般常用振動篩和水洗槽進行分選。
2.金櫻子果質硬，可以采用大滾距壓式的破碎機，將金櫻子外皮擠破而不破碎果實的核為妥。
3.浸泡出的原酒分三號，可采用處理過的食用酒精，也可以采用清香型白酒來浸泡金櫻子果。
4.一號浸泡原酒采用40%脫臭酒精。二號和三號浸泡原酒均采用25%脫臭酒精進行浸泡。
5.浸泡時間，每次都在一個半月以上，返汁次數在5次以上。
6.浸泡原酒一、二、三號分別進行下膠，冷炒恚緩蠊耍直鷸姹贛茫年以上方可使用。
7.發酵時，加入糖水，檸檬酸水(加入量，視果實化驗糖度、酸度來定)，加入二氧化硫50ppm，充分攪拌后，再接入10～15%人工培養的酵母。
8.發酵時間在7～10天左右，發酵溫度一般在20～25℃。
9.前發酵結束后，分離果汁，進入后發酵20天左右，分離，調配成分，進行冷凍，下膠，過濾，用脫臭酒精覆蓋液面轉入貯存階段1年以上方可使用。
10.根據發酵原酒及一、二、三號浸泡原酒的不同比例試配小樣品，經品嘗，優選最佳配方進行擴大生產，經冷凍，貯藏1個月后，方可過濾，灌裝，水浴殺菌，自然冷卻，貼標包裝入庫。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于金櫻子的功效以及金櫻子的食用方法，通過文中的介紹，相信大家對于金櫻子已經有了一定的認識，也知道了金櫻子怎樣泡酒了，金櫻子功效這么多，真懷疑之前為什么沒有發現。