陳政博士談健康:健康飲食的金標準

2016-06-14 11:14:06   來源:中國食品報

 中國擁有悠久的飲食文化,自古就有佳句“民以食為天”。但如何健康飲食,也有一些“金標準”。

  兩餐間隔4—6小時

    兩餐間隔太長或太短都會對人體造成影響,太長會引起高度饑餓感,影響勞動和工作效率;間隔時間太短,消化器官得不到適當的休息,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時間大約是4—5小時,因此,兩餐間隔4—6小時比較合適。

  先吃愛吃的食物

    桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?應先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。

  飯后別馬上用腦

    飯后,體內的血液會集中流向消化器官,大腦相對缺血。此時用腦會引起精神緊張、記憶力下降等問題,還可能增加心腦血管疾病的發生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時以上再進入工作狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。

  早餐不能吃太晚

    隨著夜生活的增長,現在,很多人早上起床的時間都很晚,這就造成了很多人都會很晚吃早餐。其實,早餐的最佳時間是在早上8點30之前,如果吃的太晚的,不僅營養得不到吸收,還很容易給腸胃造成負擔,引發腸胃疾病。所以,吃早餐一定切忌吃的太晚。

  飯后半小時再喝茶

    飯后不宜立即飲茶,否則會沖淡胃液,影響食物消化。同時,茶中的單寧酸和食物中的蛋白質混合后會產生不易消化的凝固物質,給胃增加負擔。飯后半小時再喝茶,能促進消化吸收,起到殺菌消毒和護齒的作用。

  晚上別吃冷飲

    晚上7點后,人體體液代謝下降,此時吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞,還會影響睡眠。

  飯后甜點要少吃

    正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉等物質,吃過油膩的食物后千萬不要吃甜點。

  吃飯環境要安靜

    研究顯示,隨著噪聲增大,受試者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究還表明,嘈雜的就餐環境會使人的味覺變遲鈍。所以,吃飯時不要選擇環境嘈雜的餐館,有輕柔音樂做背景可以讓人吃得更香。

  每天吃一次纖維食品

  人體攝取了多余的脂肪和蛋白質,與大腸桿菌作用,會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍并排泄掉。因此,每天最好吃一點粗纖維食物,如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。

 
分享到:0
 

上一篇:看日本人怎樣用保健食品
下一篇:最后一頁


白浆亚洲主播在线