漳平水仙茶是閩西龍巖的一個特色產業和一張重要名片，推進水仙茶食品小作坊集中加工區建設，對推動農村經濟發展、帶動農民增收、突出地方產品特色、保障食品安全具有重要意義。
2月25日，漳平市政府組織召開漳平市水仙茶食品小作坊集中加工區建設工作推進會，市政府辦、食安辦、市場監管局、財政局、農業農村局、商務局、公安局、文體旅局、南洋鎮、雙洋鎮等單位分管領導共同研究討論漳平市食安辦、市場監管局提出的漳平市建設水仙茶食品小作坊集中加工區建設方案，議定有關事項，多部門共同發力推進食品小作坊集中加工區建設進度。
建設小作坊集中加工區是規范水仙茶生產加工、提升水仙茶整體質量和安全水平的重要抓手，龍巖市委市政府將這項工作列入2022年重點工作、重點項目、重點工程建設計劃安排。漳平市政府要求各相關單位統一思想，提高認識，按照實施方案明確任務分工，發揮職能密切配合，積極推進工作，細化工作措施，通過率先在南洋鎮北寮村打造小作坊集中加工示范區，建立可復制可推廣小作坊集中加工示范模式，共同促進小作坊主體責任的有效落實和小作坊食品安全風險防控能力的有效提升，推動漳平水仙茶產業不斷做大做強。截至目前，漳平市在南洋鎮北寮村集中加工區辦理食品生產加工小作坊核準證14本，建設標準廠房1幢，并計劃引進入駐臺資茶企業1家，集中加工區目標產值1500萬元。