南京市市場監督管理局建鄴區局認真貫徹食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動精神,結合地區實際,對食品安全監督抽檢工作進行全面梳理和年度規劃,優化食品安全問題抽檢渠道,維護轄區食品安全。
一是全面梳理,風險預判。聘請第三方公司實地走訪調研全區25家農貿市場,對商戶數量、經營項目、農產品品類進行分析,對高風險品類進行標注和預判,為后續抽檢工作規劃提出合理參考。
二是科學規劃,合理增效。為提高抽檢針對性、優化抽檢流程,防止抽檢公司隨意重復抽檢造成資源浪費。要求各級抽檢公司提前報備,職能科室提前規劃地點、任務。確保抽檢區域分散、檢測時間科學、檢測結果可靠。
三是高效聯動,限時后處??剖?、分局加強抽檢后處置工作聯動,抽檢事宜一律啟動快速通道,科室收到報告后立即送達分局,處置分局可第一時間邀約法制科、律師等會商處置辦法。