阿壩州各級市場監管和綜合執法部門緊緊圍繞“鐵拳出擊護民生 鐵腕治亂促發展”的主題，于2021年12月20日至2022年3月31日開展了“春雷行動2022”，主要包括“食品安全”“質量安全隱患整治”“未成年人保護”“打擊亂評比亂排序”和“保障農村藥品質量安全”“冬季旅游市場環境整治”5個子行動。根據全州案件查辦和縣（市）申報情況，評選出“春雷行動2022”十大典型案例。
其中，涉及食品案例如下：
其中，涉及食品案例如下：
?。ㄒ唬┬〗鹂h某工地食堂未取得許可從事餐飲服務活動及使用超過保質期的食品原料案。
2022年3月，小金縣市場監管局發現某工程項目部食堂在未取得食品生產經營許可，并使用超過保質期的幺麻子藤椒油、好人家燒雞公調料等食品原料加工食品。當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，構成了未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動及使用超過保質期的食品原料的違法行為。小金縣綜合行政執法局對當事人作出沒收超過保質期的食品原材料，并處罰款10萬元的行政處罰。
該案是我州開展“春雷行動2022”專項執法行動以來，涉案金額較大、影響面較廣的食品違法案件，該案的查處有力維護了工人群體的權益。
?。ǘ┤魻柹w縣某糧油公司經營超過保質期的大米案。
2022年1月，若爾蓋縣市場監管局發現某糧油公司經營的“五發御貢”和“綠荷稻花香”大米超過其包裝上標注的保質期。當事人違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，構成了經營過期食品的違法行為。若爾蓋縣市場監管局對當事人作出沒收超過保質期的的大米、沒收違法所得，并處以罰款5萬元的行政處罰。
該案是我州打擊糧食購銷領域違法行為以來，群眾反映強烈的重點問題食品違法案件，市場監管部門積極回應社會關切問題，切實保障人民群眾健康安全。
?。ň牛┿氪衬笅朐杏闷返杲洜I超過保質期的奶粉案。
2022年1月，汶川縣市場監管局發現某母嬰孕用品店銷售的詩妙麗幼兒配方奶粉（12-36月齡，3段）超過其包裝上標注的保質期。當事人違反《中華人民共和國食品安全法》相關規定，構成經營超過保質期食品的違法行為。汶川縣綜合行政執法局對當事人作出沒收過期幼兒配方奶粉，并處罰款1.5萬元的行政處罰。
該案是阿壩州保護“未成年人保護”的案件，嬰幼兒奶粉是重要的特殊食品，市場監管部門將進一步加大乳制品監督抽查力度，保護特殊人群的食品質量安全。