重慶:上周糧油、蔬菜價格下跌 豬肉價格小幅波動

2022-04-21 00:00:00   來源:上游新聞 郭欣欣

4月20日,重慶市商務委發布重點監測的生活必需品價格。4月11日—4月17日,糧油、蔬菜價格下跌,雞蛋價格微幅上漲,禽類價格總體穩定,豬肉價格小幅波動。

豬肉價格小幅波動

受疫情影響,部分地區生豬被動壓欄,屠企低價收豬難度加大,提價收購情況增多,加之凍豬肉收儲工作持續推進,養殖端看漲惜售情緒較濃,上周我市豬肉批發價小幅上漲。

據監測,上周白條豬批發價為16.40元/公斤,周環比漲1.30%;后腿肉批發價為18.50元/公斤,周環比漲0.54%。超市精瘦肉零售價為32.62元/公斤,周環比跌0.40%;超市后腿肉零售價為28.43元/公斤,周環比漲0.04%。農貿市場精瘦肉零售價為30.93元/公斤,周環比跌0.45%。

生豬價格已低位運行較長時間,且飼料價格持續上漲、養殖成本增加,預計后期我市豬肉價格或小幅上漲。

蔬菜價格小幅下跌

隨著部分蔬菜產區疫情防控形勢逐漸好轉,外地蔬菜收購、調運難度減小,供應能力逐漸恢復,蔬菜價格小幅下跌。

上周批發市場監測的30種蔬菜價格中“12跌18漲”,蔬菜批發均價為5.26元/公斤,周環比跌1.31%。其中,辣椒、西葫蘆、萵筍批發價分別為8.88元/公斤、3.77元/公斤、3.30元/公斤,分別以14.62%、14.32%、12.70%的跌幅領跌。

上周農貿市場監測的30種蔬菜零售價格中“15跌11漲4持平”,農貿市場蔬菜零售均價為8.56元/公斤,周環比跌0.70%。其中,南瓜、豆角、蒜頭市場零售價分別為4.97元/公斤、11.29元/公斤、11.97元/公斤,分別以8.47%、4.24%、3.70%的跌幅領跌。

隨著物流運輸舉措不斷完善,產銷對接力度加大,蔬菜運輸道路愈加暢通,加之氣溫逐漸回升,應季蔬菜上市量增加,預計我市蔬菜價格或繼續小幅下跌。

雞蛋價格微幅上漲

我市蛋雞存欄量處于相對低位,疊加飼料、成品油價格高位運行,養殖、運輸成本支撐我市蛋價繼續上漲。

據監測,上周農貿市場雞蛋零售價為15.79元/公斤,周環比漲0.70%;白條雞零售價為25.00元/公斤,周環比持平;白條鴨零售價為23.00元/公斤,周環比持平。

隨著氣溫逐漸回暖,蛋雞產蛋率提高,且雞蛋儲存時間縮短、出貨速度加快,預計后期我市雞蛋批發價或下跌,但貿易商較高價位購入雞蛋待消化,批發端價格傳導至零售終端存在時間差,預計短期內我市雞蛋農貿市場零售價或繼續小幅上漲。

糧油價格微幅下跌

據監測,上周糧食零售均價為5.94元/公斤,周環比跌0.67%。其中,大米零售價為6.25元/公斤,周環比跌0.95%;面粉零售價為5.62元/公斤,周環比跌0.53%。上周桶裝食用油零售均價為18.27元/升,周環比跌0.44%。其中,豆油、花生油、菜籽油、調和油零售價分別為13.41元/升、27.07元/升、16.94元/升、15.65元/升,周環比分別跌0.44%、0.22%、0.15%、0.59%、0.95%。我市糧油庫存較為充足,預計后期糧油價格或平穩運行。

上游新聞記者 郭欣欣

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