為進一步貫徹落實食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作要求，切實加強食品相關產品質量安全監管，滁州市市場監管局近日印發了《關于開展食品相關產品安全“監督、抽檢、執法”專項行動的通知》。
此次專項行動旨在嚴格把關我市食品安全中食品相關產品質量安全這一重要組成部分，通過實施“監督、抽檢、執法”三位一體的監管模式，做到對發現的食品相關產品生產企業違法行為的快速查辦，嚴厲打擊食品相關產品質量違法行為，督促企業壓實產品質量安全主體責任意識，防范食品相關產品發生行業性、區域性、系統性質量安全事故，保障我市食品相關產品質量安全穩定。
此項專項行動做以下部署安排：一是摸清獲證生產企業底數，切實掌握獲證企業的生產經營情況，做到心中有數；二是加強日常市場監督檢查，對企業的原材料采購、生產過程控制、標志標識、出廠檢驗等加強監管；三是強化產品質量抽檢和后處理整改，重點加強近年來監督抽查不合格、因質量違法違規被行政處罰的食品相關產品生產、銷售單位的監督抽檢；四是嚴格不同類別違法行為執法辦案，重點查處生產、銷售不合格產品違法行為。