為貫徹落實南寧市政府有關工作部署，推進構建全市預制菜產業鏈標準體系，促進預制菜產業高質量發展，近日，南寧市市場監管局組織召開《研究制定預制菜產業南寧市地方標準座談會》，南寧市商務、農業農村、衛健委、工信等行業主管部門，廣西標準技術研究院，南寧威寧集團、龍光生鮮集團、廣西私廚駕到餐飲管理有限公司等9家龍頭企業，廣西標準化協會、南寧餐飲行業協會等4家行業協會參加會議。南寧市市場監管局二級調研員田祖業主持會議。
會議圍繞如何協同推進制定預制菜產業的南寧市地方標準，以及多方位多角度促進全市預制菜全產業鏈標準體系的建立與完善主題展開。各企業代表結合生產經營實際，提出當前南寧市預制菜產業在標準層面存在的困難與問題，以及對政府部門或行業協會出臺預制菜全產業鏈標準的具體需求；廣西標準技術研究院、廣西標準化協會、南寧市標準化協會、南寧餐飲行業協會、廣西食品工業協會從各自專業研究角度，對如何發揮南寧產業優勢特色，推進預制菜產業標準體系的建立與完善作出分析研判與建議。同時，各行業主管部門根據企業代表需求，以及廣西標準技術研究院、各行業協會的分析研究、建議，結合部門職責，研究如何協調配合、共同推進南寧市預制菜產業標準盡快出臺。