為推進“豐鎮月餅”高質量標準體系建設工作，進一步保障體系的科學性、有效性和適用性，高質量按時完成“卓資熏雞”系列標準制定任務，烏蘭察布市市場監管局于2022年5月7日組織召開了“豐鎮月餅”系列標準初審會，會議邀請內蒙古農業大學食品學院邢黎明主任擔任評審專家，烏蘭察布市檢驗檢測中心、豐鎮市市場監管局、豐鎮市檢驗檢測中心、豐鎮月餅協會、豐鎮海鵬食品責任有限公司等企事業單位的專家參加了會議。
專家組認真聽取起草單位對“豐鎮月餅”標準體系的9項自治區地方標準、1項團體標準及其編制說明的相關介紹，并就標準相關技術問題進行交流質詢和認真審查，提出了修改意見。下一步，標準起草單位將按照修改意見對相關標準進行進一步完善，盡快完成“豐鎮月餅”系列標準的制定發布工作。