端午將至，粽葉飄香。邯鄲市永年區市場監管局始終堅持“人民生命安全身體健康至上”原則，扎實推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，圍繞端午節食品消費市場特點，對粽子等節令熱銷食品開展專項檢查，營造健康安全的食品消費環境，守護人民群眾“舌尖上的安全”。
在生產企業，執法人員重點檢查了企業的生產環境、原輔材料供貨方資質證明、工具容器清洗消毒、從業人員是否持有健康證明上崗等生產加工全過程。 在商場超市，執法人員重點以節日熱銷的粽子、糯米、蜜棗、酒類等品種為主，對商品進銷貨臺賬、索證索票、商品包裝、明碼標價等環節進行檢查。
檢查中，執法人員督促商戶把好從業人員健康關、原料進貨關、生產經營條件關及食品索證索票關，及時消除食品安全隱患，同時結合當前疫情防控工作，強化冷鏈食品監管，確保廣大群眾買得放心、吃得安心。
截止目前，永年區市場監管局出動執法人員240余人次，檢查食品生產企業、食品流通經營戶、餐飲服務單位等市場主體200余家，現場指導規范商戶28戶，下達責令改正通知書3份。