椰青也稱青椰子，比起黃椰子，它的結果周期更短，椰子水清甜且解熱生津。椰青以現摘果最為新鮮，果肉口感也最具奶香，果肉一般有薄有厚，比起老椰子（毛椰子）更適合用于制作椰子凍、椰子雞湯。原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。
好吃的椰青是怎么走進我們國家的呢？
檢疫準入
海關總署依照國家法律法規及國家技術規范的強制性要求等，制定進境水果的具體檢疫要求，并公布允許進境的水果種類及來源國家或者地區名單。
注冊登記
海關總署對境外進境水果果園、包裝廠實施注冊登記并在總署網站上對外公布。進境水果應當來自注冊登記的境外果園/包裝廠。
指定監管場地
進境水果應自具備進境水果指定監管場地資質的口岸入境。指定監管場地條件及管理規范應當符合總署相關文件要求。
檢疫審批
貨主或其代理人應在簽訂進境水果貿易合同前，需要辦理檢疫審批的水果類，應當取得《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》。
單證審核
在水果入境前或者入境時，對貨主或者其代理人應當提供的相關單證進行審核。
現場檢驗檢疫
海關依照相關工作程序和標準對進境水果實施現場檢驗檢疫。
結果判定與出證
根據檢驗檢疫結果，海關對進境水果分別作放行、除害、退運或銷毀處理。
帶你了解更多細節小知識
一、單證審核：
中華人民共和國進境動植物檢疫許可證、原產地證書、輸出國或地區官方檢驗檢疫部門出具的植物檢疫證書、貿易合同、提單、發票等。
二、現場檢驗檢疫：
1.核查貨證是否相符；
2.按要求核對植物檢疫證書和包裝箱上的相關信息及官方檢疫標志；
3.檢查水果是否帶蟲體、病征、枝葉、土壤和病蟲為害狀；現場檢疫發現可疑疫情的，應送實驗室檢疫鑒定；
4.核查貨證是否相符。
三、結果評定與出證
?。ㄒ唬┙洐z驗檢疫合格的，簽發入境貨物檢驗檢疫證明，準予放行；
?。ǘ┌l現檢疫性有害生物或其他有檢疫意義的有害生物，須實施除害處理，簽發檢驗檢疫處理通知書；經除害處理合格的，準予放行；
?。ㄈ┎环舷铝幸笾坏?、貨證不符的或經檢驗檢疫不合格又無有效除害處理方法的，簽發檢驗檢疫處理通知書，在海關的監督下作退運或銷毀處理。
1.不得混裝或夾帶植物檢疫證書上未列明的其他水果；
2.包裝箱上須用中文或英文注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼；
3.不帶有中國禁止進境的檢疫性有害生物、土壤及枝、葉等植物殘體；
4.有毒有害物質檢出量不得超過中國相關安全衛生標準的規定；
5.輸出國或地區與中國簽訂有協定或議定書的，還須符合協定或議定書的有關要求；
6.需對外索賠的，簽發相關檢驗檢疫證書。
敲黑板：
進境水果有下列情形之一的，海關總署將視情況暫停該種水果進口或暫停從相關水果產區、果園、包裝廠進口：
1、進境水果果園、加工廠地區或周邊地區暴發嚴重植物疫情的；
2、經檢驗檢疫發現中方關注的進境檢疫性有害生物的；
3、經檢驗檢疫發現有毒有害物質含量超過中國相關安全衛生標準規定的；
4、不符合中國有關檢驗檢疫法律法規、雙邊協定或相關國際標準的；
5、經檢驗檢疫發現中方關注的進境檢疫性有害生物的。
進口椰青注意事項：
1. 水果應來自指定的產地、果園和包裝廠（需要在國家準入和品類準入名單之內）。
2. 水果包裝箱上應標注或有標識注明水果名稱、產地、包裝廠名稱或代碼。
3. 水果品類應與許可證許可的內容相符，數量不得超過許可的數量，不得夾帶未經審批的水果種類。
4. 水果中的農藥殘留、重金屬等有毒有害物質的含量應符合中國國家標準。
5. 辦理輸出國/地區植物檢疫證書。
注意：用集裝箱裝運的，應在證書上體現集裝箱號；證書上的收貨人和已辦理的《進境動植物檢疫許可證》上的收貨人和簽訂貿易合同者應三者一致；如果雙邊協議有要求在證書上體現特殊聲明的，應聲明。如果雙邊協議有要求在證書上體現特殊聲明的，應聲明。
檢驗檢疫依據：
?。ㄒ唬吨腥A人民共和國進出境動植物檢疫法》《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》；
?。ǘ吨腥A人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》；
?。ㄈ哆M境水果檢驗檢疫監督管理辦法》；
?。ㄋ模吨腥A人民共和國海關總署與菲律賓共和國農業部關于菲律賓新鮮椰子輸華植物檢疫要求的議定書》。
供稿單位：長沙海關