炎炎夏日,瓜果飄香。各種夏季水果大量上市且走俏市場。近日,記者在走訪城區水果批發市場和水果超市時看到,盛夏時期的應季水果已經集中成熟上市,市民的“果盤”漸漸豐富了起來。西瓜、葡萄、荔枝等當季水果漸受青睞,不少市民紛紛購買嘗鮮。
記者在鮮多多水果超市看到,各類應季水果擺在醒目位置,琳瑯滿目,令人垂涎。個大飽滿的水蜜桃鮮甜水靈;新鮮采摘的“戶太八號”葡萄果肉晶瑩。其中西瓜“C位出道”,領銜熱銷。今年的西瓜品類中,黑美人西瓜、甜王西瓜成為銷量最好的西瓜品種。
據了解,因為疫情原因,各大水果市場禁止采購、銷售進口和冷鏈水果。因此較往年相比,今年的水果價格高于與往年,但絲毫沒有影響市場果品交易形勢。
水果超市負責人強志恒:“因為疫情好多水果都運不過來,再加上今年天旱,桃子、葡萄產量比較低,所以價格就一路飆升,西瓜也是一樣,前段時間高溫的時候,最好的西瓜一斤發到一塊八?!?/p>
市民潘女士:“我比較喜歡買西瓜、葡萄之類的,還有就是像黃桃。一般會選擇當季的水果,因為當季的水果比較甜?!?/p>
為保障時令水果消費安全,切實加強水果銷售單位食品安全監管,嚴防食品安全事故發生,長安區城南綜合批發市場定期對果蔬批發經營者的索證索票、產品質量、儲存情況等逐一進行檢查。要求商戶提供相關供貨商資質、進貨單據、消毒證明等,保證市場上銷售的水果“來源可溯、去向可查”。
城南綜合批發市場管理所副所長左勛:“為保障市民吃上安全健康的高品質水果,我們從源頭把關,要求進入市場的果蔬必須有相關的檢測證明和核酸檢測憑證才能售賣,同時由于疫情的原因,禁止銷售進口水果,在嚴把質量關的同時,嚴格控制水果的銷售價格,確保市民吃上安全平價的放心水果?!?/p>
三伏已至,身體水分流失非???,這個時候我們除了要做好防暑降溫的措施以外,吃些生津止渴的水果是補充營養的最佳選擇。時令水果鮮嫩有營養,能補充流失的水分,更加有利于消暑。
水果超市負責人強志恒:“建議大家吃一些瓜果類,西瓜、葡萄、桃子類,這種生津解渴的當季水果,對大家身體是有好處的?,F在這些水果的成熟度都比較高,口感也是一年中最好的?!?/p>
記者了解到,如今不少水果店商家紛紛采取“線上訂購+線下銷售”的模式,市民可以直接去店內選購,也可以在微信上訂購自己想要的水果,由商家送至市民家中或小區,由市民自取。
記者在此提醒,新鮮水果大多不易儲存,要盡量食用新鮮的果蔬。同時,在采購環節,要落實好常態化疫情防控措施,做到買得放心、吃得安心。