關注市民菜籃子
持續降雨拉動市民菜籃子
商品價格在合理范圍內波動
蔬菜貨源供應充足,價格小幅上漲;水果價格有漲有跌,肉蛋價格出現上浮……受持續降雨影響,臨沂市民手中的菜籃子也迎來新變化,商品價格在合理范圍內波動。
西紅柿、黃瓜漲價了,豆角、蓮藕便宜了
部分蔬菜陸續進入“斷茬期”拉高蔬菜價格
“上次買西紅柿還是2.5元一斤,幾天后再買就已經漲到3元一斤了……”19日下午,在臨沂站前農貿市場,前來買菜的王女士說,最近菜籃子又有新變化,可以說有漲有跌,西紅柿、黃瓜等這些常溫菜價格出現不同程度上漲,而豆角、蓮藕比前段時間便宜了一些。
在九州超市站前店蔬菜區,劉女士正在挑選蔬菜,她告訴記者,“今年葉類菜價格比較親民,特別是菠菜,往年這個時候最貴,一斤都賣到10元以上,而今年的價格比往年便宜了近一半。”
據臨沂市生活必需品周報監測數據顯示,2022年7月11日至2022年7月17日,蔬菜貨源總體供應充足,品種豐富,價格整體小幅上漲,市場零售均價為3.195元/斤,環比上漲3.23%。其中,價格有所上漲的蔬菜品種有西紅柿2.74元/斤,環比上漲25.92%,茄子2.94元/斤,環比上漲23.53%,黃瓜3.48元/斤,環比上漲19.97%,青椒3.9元/斤,環比上漲12.07%,油菜3.84元/斤,環比上漲7.87%,山藥5.62元/斤,環比上漲7.25%,冬瓜1.745元/斤,環比上漲7.12%,圓白菜1.76元/斤,環比上漲6.67%,韭菜3.12元/斤,環比上漲5.41%,菠菜5.055元/斤,環比上漲3.37%,生菜4.46元/斤,環比上漲1.94%。
此外,多種蔬菜價格下降,降幅較大的有豆角4.11元/斤,環比下降12.55%,蓮藕5.55元/斤,環比下降6.95%,胡蘿卜2.02元/斤,環比下降4.27%,蒜頭3.62元/斤,環比下降3.46%,豆芽1.83元/斤,環比下降1.61%,南瓜2.25元/斤,環比下降1.53%,大蔥2.62元/斤,環比下降1.13%。
業內人士分析,受北方降雨天氣影響,主要蔬菜供應地產量減少,運輸難度增加,蔬菜進貨量減少,蔬菜采摘和存儲過程中損耗增多,成本加大,因此本期價格總體小幅上漲。預計后期高溫降雨天氣頻繁,不利于蔬菜采摘和運輸,加上部分蔬菜陸續進入“斷茬期”,蔬菜價格仍有上漲可能。
西瓜價格節節高 柑橘價格更親民
水果價格總體運行平穩
持續降雨對交通產生一定影響,對于水果市場,也帶來一些新的變化。“市場交易量最大的單品為西瓜類,占市場交易量的32%,主要品種有美都、硒砂瓜、8424及甜王。”據臨沂嘉興水果市場相關負責人介紹,近兩年來美都的交易量、受歡迎程度直線上升,今年尤為明顯,占據了西瓜類的45%交易份額,硒砂瓜交易占36%,而8424西瓜僅占到了4%。
數據顯示,7月1日至19日,臨沂嘉興水果市場交易量約8萬噸,主要交易品類為西瓜、火龍果、菠蘿蜜、榴蓮、葡萄、荔枝等。
據工作人員介紹,7月份最新上市的果品為蜜柚(均價6元/斤),現在蜜柚處于嘗鮮時期,交易量較少,果品價格較高,口感欠佳,等到10月份開始蜜柚大量上市,價格將會大幅下降,約3元/斤,并且口感較好,甜潤多汁。
據臨沂市生活必需品周報監測數據顯示,2022年7月11日至2022年7月17日,水果零售價格為5.51元/斤,總體環比上漲0.67%。其中,水果價格上漲的有西瓜零售價格1.98元/斤,環比上漲5.59%,梨零售價格4.61元/斤,環比上漲2.56%,葡萄零售價格7.62元/斤,環比上漲1.06%。
此外,價格降幅較大的水果有柑橘零售價格5.46元/斤,環比下降3.53%。
記者走訪中了解到,目前水果市場品種豐富,貨源充足,時令水果產量高,水果價格總體運行平穩。預計后期入伏后天氣炎熱,有利于水果生長,夏季水果上市量高,居民消費熱情升溫,供需結構平衡,水果價格繼續保持平穩運行。
肉蛋價格出現上浮
近期買肉買雞蛋需要多掏錢
“最近牛肉和羊肉價格比較穩定,豬肉價格持續看漲!我們吃牛羊肉的次數明顯多了起來!”市民陳先生說,近期天氣濕熱,日常生活中,對于肉類的需求也少了一些,因為牛肉和羊肉的價格相對穩定,家人對于牛羊肉的采購次數明顯增多。
據臨沂市生活必需品周報監測數據顯示,2022年7月11日至2022年7月17日期間,肉類零售價格為34.63元/斤,環比上漲1.96%。其中,豬后腿肉零售價為19.41元/斤,環比上漲7.56%,豬精瘦肉零售價為21.17元/斤,環比上漲6.54%。牛腿肉零售價為47.3元/斤,環比持平,羊腿肉零售價為50.65元/斤,環比持平。
業內人士分析,近期受降雨天氣影響,生豬出欄速度放緩,同時市場消費逐漸回暖,飼養原料接連上漲等因素作用,助推豬肉價格上漲。目前養殖端普遍看好后市行情,壓欄惜售,但市場對于高價接受度有限,同時目前處于夏季消費淡季,預計豬肉價格漲幅有限。
與此同時,臨沂市場上禽類價格也略有變動,零售均價為10.97/斤,環比上漲0.55%;蛋類(雞蛋)零售均價為5.19元/斤,環比上漲2.26%。
市場商販紛紛表示,近期以高溫高濕天氣為主,蛋雞進入“歇伏期”,產蛋率有一定程度下降,蛋價出現小幅上漲。預計后期,禽蛋價格或將受供需關系影響小幅調整。
臨報融媒記者 吳慧 通訊員 苗文賀