濱州市市場監管局開展全市集體用餐配送單位督導檢查

2022-08-03 00:00:00   來源：濱州市場監管微信號

　　8月2日，濱州市市場監管局對沾化區兩家集體用餐配送單位進行了督導檢查，對前期提出的問題整改落實情況進行現場督導，這次檢查將覆蓋全市集體用餐配送單位。

 

　　此次檢查重點是從業人員管理、食品原料采購、加工制作過程、食品留樣管理、供餐配送管理、餐飲具管理等環節，對涉及硬件改造的項目，督促企業利用學校放假期間整改到位。

 

　　學校秋季開學前，市市場監管局將組織對所有為學校供餐的集體用餐配送單位進行驗收，確保學生飲食安全。

 

　　供稿：餐飲科