2022重慶市民生領域“鐵拳”行動典型案例（第四批）公布，食品領域案例如下：
重慶某食品有限公司在食品生產中添加食品添加劑以外化學物質案
經查，重慶某食品有限公司在食品生產中使用工業純堿加工毛肚的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規定。巴南區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項的規定，對當事人作出責令改正、沒收工業用產品、沒收違法所得并罰款的行政處罰。
大足區某烘焙食品坊經營用非食品原料生產的食品案
2022年2月16日，大足區市場監管局接到投訴，稱通過美團app在大足區某烘焙食品坊購買到一個添加金箔的蛋糕，并提供了訂單信息及蛋糕上面有金箔的照片。大足區市場監管局依法對該店進行現場檢查，未發現投訴人所稱的金箔及添加有金箔的蛋糕，但當事人承認制售給投訴人添加金箔蛋糕的事實。經查，當事人用非食品原料生產食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規定。大足區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款第（一）項的規定，對當事人作出責令改正違法行為、沒收違法所得并罰款的行政處罰。
重慶市某食品有限公司涉嫌生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品案
經查，重慶市某食品有限公司涉嫌生產經營超限量使用食品添加劑食品的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的相關規定。合川區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（四）項的規定，對當事人作出責令改正違法行為、沒收違法所得并罰款的行政處罰。
榮昌區某成人用品店經營添加可能危害人體健康物質的食品系列案
2022年3月7日，榮昌區市場監管局接到12315平臺群眾舉報后，立即聯合公安機關對轄區內成人用品店開展深入摸排和突擊檢查，發現5家店鋪經營多種壯陽食品，經抽樣檢驗，均含有“西地那非”或“他達拉非”成分。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規定，榮昌區市場監管局依法將其中2件案件移送至公安機關，另外3件案件正在進一步調查中。
重慶某生態養蜂有限公司生產經營獸藥殘留限量超過國家食品安全標準違法行為案
經查，重慶某生態養蜂有限公司生產經營的蜂蜜中呋喃西林代謝物項目超過國家食品安全標準的違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定。云陽縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規定，對當事人依法作出責令改正違法行為、沒收不合格蜂蜜、沒收違法所得并罰款的行政處罰。
重慶某食品有限公司經營無合法來源證明的野生生動物案
經查，重慶某食品有限公司經營使用沒有合法來源證明的非國家重點保護野生動物制作食品的違法行為，違反了《中華人民共和國野生動物保護法》第三十條第一款“禁止生產、經營使用國家重點保護動物及其制品制作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國家重點保護野生動物及其制品制作的食品”的規定。璧山區市場監管局依據《中華人民共和國野生動物保護法》第四十九條等規定，依法對當事人作出責令改正違法行為并罰款的行政處罰。
江津區石蟆鎮某經營部未取得食品生產許可從事食品生產案
經查，江津區石蟆鎮某經營部未取得食品生產許可從事食品生產的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規定。江津區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定，依法對當事人作出責令改正違法行為、沒收違法所得、沒收已扣押的飲用天然水和瓶蓋、沒收已查封的生產設備并罰款的行政處罰。
重慶某食品有限公司生產經營標注虛假日期的食品案
經查，重慶某食品有限公司及其涉案人員生產經營標注虛假日期的食品違法行為，違反了《中華人民共和國食品安全》第三十四條第（十）項的規定。銅梁區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項、《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十五條第一款第（一）項的規定，依法對當事人作出責令立即改正違法行為，并處罰款，對法定代表人申某、車間主任安某處罰款的行政處罰。
下一步，重慶市場監管系統將繼續聚焦重點領域，加大監管力度，為大家營造安全放心的消費環境。