為進一步提高江蘇省市場監管部門在“守查保”專項行動中對復配食品添加劑生產企業排查防控風險隱患的精準性，切實提高排查防控能力，近日，省市場監管局就進一步加強復配食品添加劑生產企業監督檢查明確提出工作要求。
省局要求，各地市場監管部門要深刻認識加強復配食品添加劑生產企業食品安全風險排查防控的意義和作用，按照總局加強食品生產安全風險排查防控工作部署要求，將復配食品添加劑生產企業作為重點食品生產企業，從源頭上深化“兩超一非”整治。本次監督檢查的重點內容涉及企業生產許可條件、原輔料控制、生產過程控制、產品檢驗、標簽標識、委托生產及其他禁止性行為，結合“守查保”專項行動中企業基礎風險清單、動態風險清單，屬地監管部門監管風險清單、復配食品添加劑產品風險清單反映的問題一并進行檢查，確保風險隱患得到有效防控。相應風險隱患涉及違法違規的，要依法嚴厲查處；涉嫌犯罪的，及時移交公安機關。
本次監督檢查工作為期兩個半月。該項工作的開展，將有利于在“守查保”專項行動中進一步鞏固復配食品添加劑生產企業食品安全風險隱患排查防控成果，提升我省復配食品添加劑生產質量安全保障水平。