為進一步加強小麥粉質量監管，確保我縣小麥粉食品安全，近日，甘肅省張家川縣市場監督管理局對全縣的小麥粉生產企業和小作坊進行了專項整治行動。
通過召集面粉生產加工行業負責人及相關監管人員的“兩方責任”約談會，開展企業自查，縣局“飛行”檢查同步跟進督查等方式，對企業原輔料索證索票、添加劑使用、產品標簽標識、關鍵環節控制，建立監管臺賬等方面進行全面排摸檢查，全力開展整治工作。對個別加工小作坊存在原料糧進貨把關不嚴、違規套用包裝袋等不符合食品安全要求的行為，當場下發責令整改通知書精準整改。
下一步縣鄉兩級市場監管機構對于整改工作跟進督查，形成閉環監管，對整改不到位和拒不改正的將依法進行查處。