今年以來，淮南市市場監管局四措并舉切實把好食品流通安全關，全面保障老百姓“舌尖上的安全”。
一是大力加強進口冷鏈食品和非冷鏈食品監管。督促指導食品生產經營單位落實“三專、五證、五不”要求，建立進口冷鏈食品銷售臺賬，落實進口冷鏈食品銷售、餐飲消費實名制登記。排查實行一日一報，節假日無休。全面運行安徽冷鏈食品追溯平臺，推進皖事通 APP上線“進口冷鏈食品購買登記”，動態掌握全市進口冷鏈食品購銷詳細信息。截至目前，零售終端完成消費者掃碼登記1555人次，追溯平臺注冊企業主體735戶，錄入產品3888批次，注冊商品數6719件，生成臺賬43396個，完成率100%。
二是持續開展農村假冒偽劣食品整治專項行動。截至目前，全市共檢查食品生產經營和餐飲服務主體42986家；依法查處假冒偽劣食品行政違法案件1014件，收繳假冒偽劣食品2817.5公斤，貨值47.7091萬元，罰沒款金額519.1535萬元；受理消費者投訴舉報1496件；取締無證照生產經營53家，移送公安機關案件20件；組織開展食品生產經營者培訓3735人次；組織開展農村食品安全專題宣傳活動116次；建立農村食品統一配送渠道食品生產經營企業22個；完成農貿市場整改9個。
三是創新開展農批市場“雙提升”行動。該局在淮南大海食品有限公司、淮南市田家庵區安成鎮鑫海農產品批發市場開展農批市場“雙提升”行動，緊緊圍繞保障食用農產品市場銷售質量安全核心目標，狠抓集中交易市場食品安全管理能力，督促集中交易市場兩類主體（市場開辦者和入場銷售者）落實食品安全主體責任，引導其逐步實現食用農產品追溯信息化，有效推動了全市食用農產品市場銷售質量安全再上新臺階。
四是全力做好食用農產品快檢工作。強化快檢從業人員業務培訓，提升快檢隊伍檢測能力。強化責任，履職盡責，大力開展“你送我檢”為群眾辦實事便民服務活動，確保食品安全。截至目前，本年度共快檢食用農產品總數319537批次，合格率99.2%。